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La sortie du jour 2021-2022, la mienne, la vôtre.


LeGuide

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Il y a 2 heures, Kingpolaris a dit :

Assiette digne d'un resto !!!

Ouais... Pour ça que je ne vais jamais au resto...  Trop ( tout le temps ) souvent déçu.

Et au prix que ça coûte, on peut aisément servir 4 personnes pour l'équivalent d'un repas de resto ( digne de ce nom )...

Éric

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Il y a 6 heures, x-rap a dit :

C'est effectivement excellent mais je suis pas certain que la lotte que tu achètes chez le poissonnier soit de la lotte d'eau douce (loche) qu'on retrouve dans nos plans d'eau. Je croirais plutôt à de la baudroie, poisson marin aussi appelée lotte. Je me trompe peut-être.

Vous avec tout juste monsieur! Après une courte recherche sur les zinternets: ce que j’ai bouffé à maintes reprises est de la lotte/beaudrois. Et d’ailleurs, elle est sur la liste rouge de GreenPeace, c’est donc une très bonne idée d’arrêter d’en acheter!!

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il y a 3 minutes, neo a dit :

Vous avec tout juste monsieur! Après une courte recherche sur les zinternets: ce que j’ai bouffé à maintes reprises est de la lotte/beaudrois. Et d’ailleurs, elle est sur la liste rouge de GreenPeace, c’est donc une très bonne idée d’arrêter d’en acheter!!

Difficile d'en acheter, très rare qu'elle soit commercialisée ici au Québec, sinon dans quelques grands restaurants qui la mettent en valeur.

La baudroie fait partie de ce qu'on appelle les ''prises accidentelles''. 

Éric

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Il y a 3 heures, LacAlbanel a dit :

Ouais... Pour ça que je ne vais jamais au resto...  Trop ( tout le temps ) souvent déçu.

Et au prix que ça coûte, on peut aisément servir 4 personnes pour l'équivalent d'un repas de resto ( digne de ce nom )...

Éric

une chance que c'est juste de temps en temps que tu nous montre tes assiettes pcq sa donne faim a chaque fois tellement sa l'air bon . 

Modifié par l'apprenti
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Il y a 5 heures, LacAlbanel a dit :

Cholestérol???  C'est quoi ça?

Blague à part, je dois avoir une bonne génétique, ou bien je n'abuse pas côté quantités...

Je viens justement de passer ''LE'' bilan/check-up sanguin complet, LA totale et... Tout est parfait...

Pour l'instant!!!  ;)

Le truc, c'est d'alterner les mets plutôt costauds ( fish'n chips ) avec des repas santé, comme ci-dessous.  Donc entre 2 souper de fish, je me fais des plats bons pour la conscience, et même végans!!!  Bon, végan 2.0 dans mon cas... Du genre, le boeuf mange l'herbe, et moi je mange le boeuf mais bon... Le résultat final est le même... Non???  Du moins, quand je coule mon petit bronze du matin... C'est de la même couleur!!! 🤣

LA chose importante à se rappeler, c'est d'avoir une alimentation variée... ;)

Éric 🤔🤪😎

p.s. Notez qu'il y a presque toujours 2 fois plus de légumes que de viande.... Presque... ='-'=

p.p.s. Moi quand je regarde un roastbeef... C'est un champ de verdure, que je vois!!! 🤣🤣🤣

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Il est ou le dessert avec ca?

 

 

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il y a 51 minutes, LeGuide a dit :

Passe de dore a soir de 13hr a 18hr..le spot etait a leau clair lundi avec le courant et mecredi quand jai ete voir cetait deja geler. Cetait pas mal slow comparer aux autres annees mais pas grave on etait bien et tout seule!! 4 dores et 1 perchaude de pogner, on re essaye demain avec ma fille, cetait le seule condition de manquer les cours en ligne 😅😅

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Belle peche.

Comment fais-tu pour passer de l'eau libre lundi a assez de glace pour pecher jeudi? Ca gele vite dans ton coin.

 

 

 

 

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à l’instant, SegmentationFault a dit :

 

Belle peche.

Comment fais-tu pour passer de l'eau libre lundi a assez de glace pour pecher jeudi? Ca gele vite dans ton coin.

 

 

 

 

Le -20 pendent 2 jours a faite mal je croit.. je sait pas demande le fleuve 

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Ma sortie du jour... quelques touches insignifiantes de perchaudes et pas de lotte/loche. Je suis arrive sur le tard suite a de la congestion sur la 20. Je pouvais pas voir ce qui se passait en avant, mais je suppose qu'il y avait des charrues a 20km/h. Pas grave, l'apres-midi therapeutique a fait du bien. 

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