Votre côté viandeu...

[x-rap]

Le doré à Dom semble plutôt sorti de la friteuse.

[Dom12]

Bonjour.

 

Il était enrober de panure, et cuit ''frit'' dans la poêle avec de l'huile..  J'en avais beaucoup à cuire donc pour qu'il reste chaud je

 

l'ai mis au four en attendant. S'étais délicieux!  

[Mhoneybadger]

y en as tu qui on deja essayer l esturgeon  pris frais pas un "comercial fumer "

[nextstep]

fumé maison oui (pas par moi), mais jamais encore gouter d'une autre maniere

[Mhoneybadger]

musky et esturgeon pour moi c 2 poisson culte dur dur d en guarder un pour ....gouter mais pense ma essayer au moins une fois 

[nextstep]

moi aussi j'aime mieux les remettre a l'eau...c pour ça que je mange ce qu'on m'offre

Au moins avec le slot size pour l'esturgeon, les géniteurs restent a l'eau...ce qui n'étais pas toujours le cas avant!

[buddy]

Cette automne, je voulais me garder un esturgeon pour le faire fumer, mais après le combat que mon 21 lbs m'a donné, je ne voulais plus le garder. C'était un méchant combat!

[J-F Ouellet]

J'en garde quand je sais que je vais les manger immédiatement...