vic130 Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 Je dois dire que l'hydroponique est plus mon genre, mais je trouve vos installations très propres! J'aimerais avoir une tour à fraise. 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Eston Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 (modifié) Un p'tit tour du jardin aujourd'hui. Après la pluie torrentielle d'hier, tout se porte bien. La famille d'hirondelle. Un copain m'a fait un cadeau ce printemps d'une belle cabane qu'il a fabriqué. En moins de 2 jours un couple y sont installé. J'entend le gazouillis des oisillons et les parents font un va et vient constant, ils travaillent sans relâche. J'ai bien hâte de voir les p'tits. Les pots de carottes avancent bien. J'en ai semé dans les bacs aussi, mais le résultat est nettement supérieur en pots! Incomparable le succès de germination. Dorénavant ce ne sera que dans des pots. (un mélange de sacs de compost, un peu de sâble et une poigné de farine d'os moulus) Le bac avec le kale. On en mange régulièrement, (en salade césar ou poèlé) Les pois manges-tout battent leur plein en ce moment. Modifié Juin 27, 2023 par Eston 5 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Eston Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 Une nouveauté dans le jardin cette année, des tomatillos! J'adore la salsa verde, je pense faire quelques pots à la fin de l'été. J'ai tout ce qu'il faut dans le jardin, des gros oignons doux walla-walla, de l'ail et des plants de jalpenos et des plants de coriande,100% direct du jardin. Il y a tellement de fleurs, j'ai bien hâte de voir ce que ça donne. 4 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Eston Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 La nouvelle planche que j'avais construit en fin d'été l'année passé, désigné pour les tomates indéterminés. Un des plants de Tithonia, fleur tournesol mexicaine. Celle-ci est en fleurs, j'en ai d'autres grosses tales, mais elles ne sont pas encore en fleurs. Elles sont censé attirer les papillons et les colibris. 6 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
x-rap Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 Il y a 3 heures, Eston a dit : Un p'tit tour du jardin aujourd'hui. Après la pluie torrentielle d'hier, tout se porte bien. La famille d'hirondelle. Un copain m'a fait un cadeau ce printemps d'une belle cabane qu'il a fabriqué. En moins de 2 jours un couple y sont installé. J'entend le gazouillis des oisillons et les parents font un va et vient constant, ils travaillent sans relâche. J'ai bien hâte de voir les p'tits. Les pots de carottes avancent bien. J'en ai semé dans les bacs aussi, mais le résultat est nettement supérieur en pots! Incomparable le succès de germination. Dorénavant ce ne sera que dans des pots. (un mélange de sacs de compost, un peu de sâble et une poigné de farine d'os moulus) Le bac avec le kale. On en mange régulièrement, (en salade césar ou poèlé) Les pois manges-tout battent leur plein en ce moment. As-tu essayé le kale en croustille? Un peu d'huile d'olive dessus avec un peu de sel de guérande au four à 425 F, 45 min, peut-être un peu moins. J'en mangerais un kilo avec une IPA avant la souper. 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Eston Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 il y a 37 minutes, x-rap a dit : As-tu essayé le kale en croustille? Un peu d'huile d'olive dessus avec un peu de sel de guérande au four à 425 F, 45 min, peut-être un peu moins. J'en mangerais un kilo avec une IPA avant la souper. hmmm, intéressant! Jamais essayé. J'imagine le kale à large feuille serait un candidat parfait. Je vais m'en faire une batch ce weekend. J'ai justement quelques bonnes IPA, La Boathouse d'une brasserie d'ici à Gatineau, La Dérive. https://aladerivebrasserieartisanale.ca/brasserie/menu-bieres-brasserie.php Les houblons Mosaic et Citra dans une IPA sont pas mal dans ma palette de goût. 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Juin 27, 2023 Signaler Share Posté Juin 27, 2023 Incroyable, à quel point c'est différent et en avance, dans votre coin, par rapport à ici... Vraiment de toute beauté à voir, tes installations et productions!!! Éric 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Eston Posté Juin 28, 2023 Signaler Share Posté Juin 28, 2023 il y a une heure, LacAlbanel a dit : Incroyable, à quel point c'est différent et en avance, dans votre coin, par rapport à ici... Vraiment de toute beauté à voir, tes installations et productions!!! Éric Merci! Je discutais avec un de mes amis qui habite à Québec il y a quelques semaines. Je lui mentionnais comment c'était froid ici, qu'on semblait être en retard. Il me répond que c'était la tundra chez lui lol! On va s'ajuster, on a pris des notes, les dates de début des semis de certains légumes seront décalé dorénavant. J'ai fait exprès de choisir des variétés de tomates style italienne tardives (la Opalka) afin d'en avoir plus tard, en même temps que les poivrons rouge et jalapenos soient bien mûr, afin de faire une grosse batch de ta salsa. 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
is_gen Posté Juin 28, 2023 Signaler Share Posté Juin 28, 2023 Eston, Belles installations! J'adore aussi le kale dinosaure. Pour les tomatillos, j'en suis à ma 2e saison, ça produit en titi! L'été dernier, j'avais 3 plants de la varitété "Queen of Malinalco" dans un pot de 12 ou 15 gallons et en avait plus que nous pouvions manger. Ça devient pas mal gros aussi; dans mon cas, je devais arroser généreusement à chaque jour, ça va être plus facile en pleine terre comme tu semble l'avoir fait. J'ai 2 plants dans le même contenant cet été: il paraît que ça ne s'autopollinise pas, donc il faudrait 2 plants minimum, ce qui est différent de la plupart des solanaceae. C'est bon dans la salsa fraiche ou cuite. Je préfère tout de même les cerises de terre pour ce qui est de "snacker" dans le jardin - le hic c'est qu'il faut que je les trouve avant ma fille! 4 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Eston Posté Juin 28, 2023 Signaler Share Posté Juin 28, 2023 is_gen, merci! c'est bon à savoir pour les tomatillos, j'en ai 4 plants, 2 variétés différentes. Je pense que je vais devoir mettre des cordes avec des clips sur plusieurs branches, ça sort de partout. Je vais devoir aussi tailler des branches, ça commence à prendre plus de place que je ne le pensais. Je fais pas mal de conserves, il ne me reste qu'a faire trouver une bonne recette et faire des tests. 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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