mini pro 165 Posté Octobre 27, 2016 Auteur Signaler Share Posté Octobre 27, 2016 Lac Albanel c'est pas mêlant c'est notre aumonier...... une vrai bible....., yé peut-être même curé pis on l'sais pas..... 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Octobre 27, 2016 Signaler Share Posté Octobre 27, 2016 il y a 2 minutes, mini pro 165 a dit : Lac Albanel c'est pas mêlant c'est notre aumonier...... une vrai bible....., yé peut-être même curé pis on l'sais pas..... Il commence justement à lui-même se poser la question... Éric 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Octobre 27, 2016 Auteur Signaler Share Posté Octobre 27, 2016 (modifié) il y a 15 minutes, LacAlbanel a dit : Il commence justement à lui-même se poser la question... Éric allezlouya...., chu crampé, je t'imagine en soutanne dans ton bateau..... Éric, pas des farces il te ressemble...... https://www.google.ca/search?q=soutane&rlz=1C1PRFA_enCA415&espv=2&biw=1680&bih=931&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwid24OvjfvPAhWl2YMKHZxYBqQQsAQIOA#imgrc=tEudnCkeNRA02M%3A Modifié Octobre 27, 2016 par mini pro 165 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Octobre 27, 2016 Signaler Share Posté Octobre 27, 2016 Il y a 5 heures, mini pro 165 a dit : allezlouya...., chu crampé, je t'imagine en soutanne dans ton bateau..... Éric, pas des farces il te ressemble...... https://www.google.ca/search?q=soutane&rlz=1C1PRFA_enCA415&espv=2&biw=1680&bih=931&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwid24OvjfvPAhWl2YMKHZxYBqQQsAQIOA#imgrc=tEudnCkeNRA02M%3A Là.... T'es pas drôle....... Frère Éric 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Octobre 27, 2016 Auteur Signaler Share Posté Octobre 27, 2016 il y a 34 minutes, LacAlbanel a dit : Là.... T'es pas drôle....... Frère Éric Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Kingpolaris Posté Octobre 20, 2017 Signaler Share Posté Octobre 20, 2017 Le 21/10/2016 à 15:10, LacAlbanel a dit : J'utilise une emballeuse Food Saver ( modèle qui vient régulièrement en spécial chez Costco, c'est ma 2e, ma première était une ''de base'', qui aux dernières nouvelles fonctionne encore... ) et, même sur une très longue période ( on parle de + d'un an ), jamais eu de problème de sacs qui ne demeurent pas scellés. Il y a cependant certaines précautions à prendre. 1. Choisir des sacs de qualité. J'utilise uniquement des sacs de grade commercial qu'on retrouve chez Doyon Cuisine, ils sont plus épais donc plus résistants, et en prime ils sont moins cher que n'importe quelle autre offre sur le marché, que ce soit les rouleaux du Costco ( belle guenille... Plastique mince, et rouleaux parfois froissés qui empêchent le scellage... ) ou autres sacs ou rouleaux. 6''X12'': 23.50$ pour 100 sacs ( déjà prêts à l'emploi, donc on sauve 2 étapes... ) ou 8''X12'': 31.10$ pour 100 sacs L'important est d'utiliser des sacs gaufrés!!! https://www.doyoncuisine.com/sac-sous-vide-orved-6-x-12-100.html https://www.doyoncuisine.com/sac-sous-vide-orved-8-x-12.html 2. Il est impératif qu'aucun ''jus'' ou sang ne se fasse aspirer par la machine car alors, même si la ligne de scellage semble impeccable, le joint finira par lâcher... Je procède donc de la façon suivante: Je fais ''semi-geler'' mes pièces de viande ou de poisson, sur une tôle à biscuit ( recouverte d'un papier parchemin ). De cette façon, lorsque je les mettrai sous vide, aucun jus ne transitera le long du sac et ne viendra affaiblir mon joint. Voilà... Éric Je viens de recevoir mes sacs de chez Doyon et à première vue, ils sont moins épais que ceux de mon rouleau de chez Costco...mais ils sont moins cher...100$ pour 300 sacs de 8X12 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
nextstep Posté Octobre 20, 2017 Signaler Share Posté Octobre 20, 2017 bel adon! je cherchais justement le poste de lac albanel sur ses sacs! 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Kingpolaris Posté Octobre 20, 2017 Signaler Share Posté Octobre 20, 2017 quand j'ai commandé,en début de semaine, ils m'ont inscrit qu'ils n'avaient pas ma commande en stock....et qu'il m'enverrait un courriel avec no. de suivie....surprise, mes sacs étaient dans la boite aujourd'hui et aucun courriel... 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Octobre 21, 2017 Signaler Share Posté Octobre 21, 2017 Étrange... À moins qu'ils n'offrent plusieurs grades de sacs, et/ou qu'ils aient changé de fournisseur et baissé sur la qualité. Éric Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Kingpolaris Posté Octobre 21, 2017 Signaler Share Posté Octobre 21, 2017 à moins que foodsaver ont augmenter la qualité des rouleaux du costco Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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