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veut me fabriquer un fumoir maison.... vos idées....!


mini pro 165

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Si tu veux fumer du saumon, il est en spécial chez iga a 5.99 jusqu a dimanche, j en ai acheté en cloutier comme on se dit moi et mon oncle, 6 beaux filets. Va etre bon pour faire un boute.

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De la condensation, c est de la vapeur d eau qui se liquéfie, si tu avais rien d autre ds ton fumoir, c est sur c est ton bois qui est en cause. Va t acheter des sacs de copeaux,

Pour ta peinture, j approuve pas mais c est pas moi qui va en manger alors tu fais ce que tu veux.

 

2hyxc0w.jpg

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les éléments d'un poele avec plaque de cuisson c'est ca...., parfait pour faire un fumoir.....!

 

 on met une tole directement par dessus l'élément chauffant et le contenant avec une rondelle de bois ou copeaux sur la tole, ca chauffe en masse en masse, pas de flamme, juste de la boucane...

 

 

 comme on dirait, c'est number one......! ;)  :)

 

256bwgo.jpg

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on va faire fumer les filets de poissons ou autres la dessus dans le fumoir avec les barils, ca fite au poil a l'intérieur du baril...., c'est antiadhésif en plus.....

 

 on va virer de bord a  la moitié du temps de fumage pour que le fumage soit égal.....

12196d0.jpg

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