Sortie du jour saison 2023

[Eston]

Je reviens d'une petite sortie au Lac Ontario.

Hier matin on met le bateau à l'eau, il fait encore noir. C'est notre première excursion au saumon cette saison, notre dernière sortie sur le grand lac était en janvier pour la truite grise.

J'installe les 4 lignes, 2 downriggers et 2 dipsy divers, des montages différents, avec cuillères et flasher/mouche. Il fallait trouver un pattern. En peu de temps nous avons une attaque sur le downrigger, un montage flasher/mouche. Je rammene le poisson, mais il fait un beau saut acrobatique et se décroche. Surement une steelhead (je suis bien correct avec ça, je préfère bien plus les prendre sur mon centerpin en rivière)

Nous avons plusieurs attaques sur les flashers, donc j'élimine les cuillères et fait un setup de 4 lignes avec des flashers/mouches. 

Pendant un virage, il y a un fish on sur le dipsy de l'extérieur. Une attaque de malade, le moulinet hurle, le fil sort à vive allure, on affaire à un colosse au bout de la ligne!

C'est le tour à mon partner de prendre la canne. Je prend le volant et j'essais de nous redressir, car je vois bien le fil traverser toutes les lignes! Ohhh merrrrrrrrde! Mon chum me dit qu'il à de la difficulté à mouliner... Je regarde la canne de dipsy de l'autre côté, il y a quelque chose d'anormal... Je commence à rentrer et je sens une résistance. Ce que je craignais c'est produit, le fish c'est mêlé dans l'autre ligne. D'un coup, il me dit qu'il ne sent plus rien. Shiiiiit... et oui, plus de dipsy, snubber, flasher, mouche... 50$ ++ de gréments partis  

À part cette mésaventure, on a eu bien du fun. Des beaux gros poissons qui tirent fort, des belles remises à l'eau, toujours plaisant de voir ces gros poissons repartir d'un coup de queue comme des torpilles.

J'en ai gardé un, il va passer au fumoir. 

 

 

[lerapala]

Wow,super! Quand tu vas là,t'en veux au moins un pour que ca vaille la peine.

Quand je pense aux rides qu'on a fais....Ouf.... Mais caline....Ca vaut toute la fatigue du retour!

Y a pas de petite sortie quand tu vas là...Tu pars pas en bicyk ectric et ton sac a dos!

Un vrai de vrai Eston

 

Modifié Juillet 26, 2023 par lerapala

[buddy]

Ouais @Eston... Y’a pas à dire, tu es tout un pêcheur. Tu es à un très haut niveau. Les pêches que tu fais sont à un niveau qui demande pas mal d’expérience, d’équipement, de temps et une bonne dose de guts aussi... Et c’est un réel plaisir lire des comptes rendus d’un pêcheur comme toi sur le forum. Belle pêche, merci d’avoir partagé ton récit! 
 

Question banale, est-ce que un gros saumon comme ça c’est ‘moyen’ au niveau du goût? Du genre qu’une personne qui s’en garde plusieurs peut le regretter? 

[Bach]

Les saumons du pacifique se font 'pourrir' de l'intérieur quand vient pour eux le temps de la fraie, c'est ca qui leur dit d'y aller et de mourrir là où ils sont nées.

Comme ils n'y vont pas tous, ca veut dire que ceux qui ne sont pas sur chemin de la fraie sont très bon. Les saumons sauvages de l'Alaska ses vendent très bien dans le monde entier ... je pense qu'ils les attrapent lors du voyages vers les sites de ponte. Donc même là, c'est pas si pire pense. On est juste très très dédaigneux.

Je dis je pense, car j'en ai jamais gardé un seul des tributaires des grands lacs. 

Bref, c'est une bonne chose dans ce cas là de dire et de répendre qu'ils sont pas bon à manger !!! - ca augmente le taux de survie de l'espèce 

[Eston]

Il y a 9 heures, buddy a dit :

Ouais @Eston... Y’a pas à dire, tu es tout un pêcheur. Tu es à un très haut niveau. Les pêches que tu fais sont à un niveau qui demande pas mal d’expérience, d’équipement, de temps et une bonne dose de guts aussi... Et c’est un réel plaisir lire des comptes rendus d’un pêcheur comme toi sur le forum. Belle pêche, merci d’avoir partagé ton récit! 
 

Question banale, est-ce que un gros saumon comme ça c’est ‘moyen’ au niveau du goût? Du genre qu’une personne qui s’en garde plusieurs peut le regretter? 

Merci @buddy. En effet, ça demande pas mal d'expérience et çà, ça s'aquiert en grosse partie avec du temps sur l'eau et aussi en effectuant ces devoirs, apprendre des nouvelles astuces / techniques hors saison. Oui ça prend de l'équipement spécialisé, des cannes, moulinets, des leurres, qui ne servent qu'a cette pêche.

J'en ai fait des voyages depuis des années, des fructueux et des bredouilles. Parfois je n'ai même pas pu mettre le bateau à l'eau à cause des conditions météos pourrit de prévisions de m e r d e météomédiocre. ( pas le fun quand tu fais 4 hrs++  de route)

Pour ta question de la consomation. Perso, je trouve que c'est très moyen comme goût. Ça n'a rien avoir avec un saumon qui passe sa vie en mer, il ne faut vraiment pas s'attendre à avoir le même goût. 

Regretter pour en avoir gardé plusieurs? J'pense pas, si tu sais cuisiner un peu, tu peux le faire de plusieurs façons. Il s'apprête bien en pâté, pâtes à la crème et saumon, en soupe avec des palourdes (un chowder), etc... 

 

 

 

[lerapala]

Ça l'air facile quand ont regardent les photos mais y a de l'ouvrage en ta de ta avant ça! Peu importe l'espèce.

Des km,des heures,des $ voir des années  de bredouilles et tout ce que ce tu veux pas avoir à faire mais quand tu vois ou tu as les résultats entre les mains,c'est magique!

On a le droit d'être fier de le montrer!

C'est pour ça que je pogne les nerfs quand je vois les 'c'est où ??'

Fais comme tout le monde, cherche et go to work!!

Modifié Juillet 26, 2023 par lerapala

[Eston]

il y a 45 minutes, Bach a dit :

Les saumons du pacifique se font 'pourrir' de l'intérieur quand vient pour eux le temps de la fraie, c'est ca qui leur dit d'y aller et de mourrir là où ils sont nées.

Comme ils n'y vont pas tous, ca veut dire que ceux qui ne sont pas sur chemin de la fraie sont très bon. Les saumons sauvages de l'Alaska ses vendent très bien dans le monde entier ... je pense qu'ils les attrapent lors du voyages vers les sites de ponte. Donc même là, c'est pas si pire pense. On est juste très très dédaigneux.

Je dis je pense, car j'en ai jamais gardé un seul des tributaires des grands lacs. 

Bref, c'est une bonne chose dans ce cas là de dire et de répendre qu'ils sont pas bon à manger !!! - ca augmente le taux de survie de l'espèce 

La période de la fraie n'est qu'en automne. Les saumons capturé en lac pendant l'été sont très frais, ils ont une coloration argenté et n'ont rien à voir avec du saumon capturé dans les tributaires.

Lorsqu'ils approchent l'embouchure des rivières à la fin de l'été, ils commencent à changer de couleur. C'est à ce moment que la chair commence à changer de texture et d'être moins agréable. Lorsqu'ils sont en rivière, il sont en phase terminale, à cette période, il n'est vraiment plus intéressant pour la consomation. Mais pourtant, il y a du monde (voir beaucoup de monde!) qui profitent de cette manne pour s'alimenter.

Les saumons sauvages d'Alaska qui se vendent, il faut faire attention à quelle espèce que tu te procure et consomme. Le saumon rose est de loin le moins intéressant à consommer, il a une chair qui est moins ferme et à un goût peu prononcé.

un bon vidéo de la pêche commerciale en Alaska => saumon rose

Je préfère le sockeye.

 

[x-rap]

Belle pêche Eston, le lac semblait calme et le soleil au r-vous. Pêcher à plusieurs lignes c'est toujours plus risqué de se mêler. Ça nous est arrivés aussi à 6 lignes mais heureusement sans perte d'équipement.

[819-proteck]

@Eston  povre toi, je dis ca , car tu lorgnes un peu de venir grapinner le LSP, a la

recherche de gros jaunes.

tu risques d'être décu , d'attendre de capturer des jaunes des calibres de tes saumons.

Par contre il y a d'énormes gluants qui n'attendent que ton expérience pour leur massacrer un peu la yeule

[Eston]

@EL Protector, je ne pense pas du tout être déçu, au contraire, juste découvrir un nouveau plan d'eau et faire quelques captures de l'espèce ciblé me contenterais. Si par chance je capture un beau spécimen, eh bien ce sera un bonus. 

Quand je pêche le saumon, je m'attend à prendre du saumon, quand je pêche le jaune, je m'attend à prendre du jaune, point. Trophé ou pas, c'est une sortie avec succès si l'espèce ciblé est capturé et je suis bien content avec ça.