L'amateur Posté Décembre 12, 2022 Auteur Signaler Share Posté Décembre 12, 2022 Il y a 22 heures, Garsdunord a dit : Merci je ne connaissais pas…de Boréale en plus. Celle-ci aussi pourrait être bonne, IBU 50 http://lamateurdebiere.com/2021/04/ipa-des-cotes-de-boreale/ J'en bois une a l'instant... très bonne ! Par contre, si tu aimes pas les ''amertumes '' de bière ??? Moi j'aime bine le houblon , des 60, 70 c'est bon !! 100 c'est excellent de temps en temps... https://www.boreale.com/produits/episodes/hopa-hopa 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Garsdunord Posté Décembre 12, 2022 Signaler Share Posté Décembre 12, 2022 il y a 25 minutes, L'amateur a dit : Celle-ci aussi pourrait être bonne, IBU 50 http://lamateurdebiere.com/2021/04/ipa-des-cotes-de-boreale/ J'en bois une a l'instant... très bonne ! Par contre, si tu aimes pas les ''amertumes '' de bière ??? Moi j'aime bine le houblon , des 60, 70 c'est bon !! 100 c'est excellent de temps en temps... https://www.boreale.com/produits/episodes/hopa-hopa J’en apprends. Je ne savais pas que Boreale avait autant de variétés Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
L'amateur Posté Décembre 12, 2022 Auteur Signaler Share Posté Décembre 12, 2022 (modifié) il y a 20 minutes, Garsdunord a dit : J’en apprends. Je ne savais pas que Boreale avait autant de variétés Boréale sont pas mes préférées dans tout, mais elles en ont qui rentrent dans mes goûts, mais le problème est d'en avoir tout le temps, les micro-brasseries en font beaucoup avec des produits de saison, plus difficile quand tu en aimes une de l'avoir a l'année...et un moment donné trop c'est trop !!! trop de trafic de bière au Québec,, j'ai de la misère parfois a trouver celle de nos petites microbrasseries chez nous....c'est inonder de partout...c'est féroce...... Une cuvée du carbone serait a la mode En fait je me pose la question a savoir c'est quoi une micro-brasserie, jusqu'à combien d'hectolitres on t'appelle microbrasserie ???? Modifié Décembre 12, 2022 par L'amateur 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Garsdunord Posté Décembre 12, 2022 Signaler Share Posté Décembre 12, 2022 il y a 1 minute, L'amateur a dit : Boréale sont pas mes préférées dans tout, mais elles en ont qui rentrent dans mes goûts, mais le problème est d'en avoir tout le temps, les micro-brasseries en font beaucoup avec des produits de saison, plus difficile quand tu en aimes une de l'avoir a l'année...et un moment trop c'est trop !!! Une cuvée du carbone serait a la mode Boreale, j’aime leur IPA les autres que j’ai goûté sont correct mais sans plus Dans les blanches mes préférés sont la Belgian moon et la Archibald Nuit blanche 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
L'amateur Posté Décembre 12, 2022 Auteur Signaler Share Posté Décembre 12, 2022 (modifié) Il faut se servir de la variété disponible pour trouver ce qu'on aime...on a encore ce choix et ce plaisir !! Archibald sont dans mes préférés...c'est rendu gros Archibald , disons que je suis tombé dans la marmite au Archibald ''original '' lac Beauport...j,ai jamais arrêté d'en boire encore ...mes années syndicales en plus !!! Mais beaucoup achète toujours et encore le même produit Mais heureusement la tendance change, les gens sont plus ''curieux '' et l'achat et les sorties dans les petites brasseries locales est a la mode et agréable, une bonne bière fraîcheen plein désert, comme dans les western cheap !!! Modifié Décembre 12, 2022 par L'amateur 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Décembre 13, 2022 Signaler Share Posté Décembre 13, 2022 (modifié) Il y a 4 heures, L'amateur a dit : Il faut se servir de la variété disponible pour trouver ce qu'on aime...on a encore ce choix et ce plaisir !! Archibald sont dans mes préférés...c'est rendu gros Archibald , disons que je suis tombé dans la marmite au Archibald ''original '' lac Beauport...j,ai jamais arrêté d'en boire encore ...mes années syndicales en plus !!! Mais beaucoup achète toujours et encore le même produit Mais heureusement la tendance change, les gens sont plus ''curieux '' et l'achat et les sorties dans les petites brasseries locales est a la mode et agréable, une bonne bière fraîcheen plein désert, comme dans les western cheap !!! On s'est peut-être croisé là un moment donné, j'ai fréquenté assidûment le Archibald de Lac-Beauport. Je suis allé 2-3 fois à l'autre sur Duplessis et, j'y ai détesté l'ambiance. Côté bière, Archibald également font ( ou faisaient? ) une Cream Ale à damner un Saint!!!! Tu commence à la boire et, tu ne voudrais pas arrêter, tellement c'est velouté!!! Mais cette bière est la bête noire des waitress... Elle mousse tellement hahaha!!!!!!! Tu as sûrement goûté à leur bière au bleuets, offerte en Août? Moi c'est mon coup de coeur. Celles qu'ils offrent en canette, j'en trouve une couple pas pire, mais sans plus. Je ne suis pas fan d'amertume, donc pas friand de IPA. J'aime en général les Pilsner, les Ale, les Stout ( faut juste qu'elles ne goûtent pas trop le ''brûlé'' ), les bières aux fruits ( que j'ai connu grâce aux sublimes bières belges... Comme la Gueuse Framboise, entre autres ). Quand je ''jeunessais'', au Saguenay, un pub avait ouvert à Arvida et fut vite devenu notre lieu de rassemblement!!! Les micro-brasseries québécoises étaient pour ainsi dire inexistantes dans les années 80. Alors j'y ai découvert les KRIEK, les Gueuzes, la Mort subite, et autres de type ''Lambic''. Les bonheurs de la Belgique quoi!!! ( je ne me souviens pas s'ils servaient des frites... ) Anecdote... J'ai travaillé un moment au ( défunt ) Centre Écologique du Lac St-Jean, pendant et après mes études. On y reconditionnait ( lire: apprivoiser ) des ouananiches sauvages capturées sur le Piékouagami, afin de les faire reproduire en captivité. Un été, nous recevions un belge, étudiant en aquaculture qui faisait un stage ici. Un soir, je l'invite à manger à la ''brasserie'', et je commande un ''pot'' ( pot de bière en fût, bière cheap québécoise... ). On se sert et là, je prends la salière et sale ma bière... Le gars a failli en tomber de sa chaise hahaha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! -Chez nous en Europe, on ne sale pas la bière!!!! On la sucre!!! Là, c'est moi qui était sur le cul... Il retomba également quand je lui ajoutai que parfois, on ajoutait du jus de tomates en plus du sel... Et là il m'expliqua, et me fit connaître le Panaché, ET le Mazout!!! Le Panaché est assez bien connu, on ajoute à une bière, une quantité de ''limonade'' ( expression européenne pour du ginger ale ou du 7-Up ), et le Mazout lui, c'est la même chose sauf qu'on remplace la limonade par du Coca-cola. Je dois avouer que je n'ai jamais essayé le second mais le premier oui et, ma fois c'était fort buvable!!! Limite dangereux!!! Ça coule tout seul... Ahhhh, les bons souvenirs de jeunesse et de découvertes!!! Éric p.s. Archibald peuvent bien être rendus gros... Ils ont été acheté par Labatt: https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/776748/labatt-acquisition-archibald-mircrobrasserie-quebec Modifié Décembre 13, 2022 par LacAlbanel 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Garsdunord Posté Décembre 13, 2022 Signaler Share Posté Décembre 13, 2022 Y en a pour tous les goûts, et de mon côté, bière sûre ou fruitée, c’est définitivement pas pour moi. 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Nick B Posté Décembre 23, 2022 Signaler Share Posté Décembre 23, 2022 Je l’essaye ce soir .. @L'amateur t’as réussi à m’influencer 1 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
L'amateur Posté Décembre 23, 2022 Auteur Signaler Share Posté Décembre 23, 2022 Et puis .....tu est encore vivant ??? 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Nick B Posté Décembre 23, 2022 Signaler Share Posté Décembre 23, 2022 il y a 9 minutes, L'amateur a dit : Et puis .....tu est encore vivant ??? Haha oui je l’ai est trouver bien bonne j’suis pas un grand fan de bière de microbrasserie mais ceux la je l’ai est bien aimé 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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