quels sont vos plus beaux moments à la pêche en camping sauvage

[LacAlbanel]

Il y a 2 heures, x-rap a dit :

Pourquoi le couteau à steak?

Pour les asperges, bien sûr!!!

Éric 

[LacAlbanel]

Il y a 1 heure, Denis1332 a dit :

 

Pour montrer qu il a des J.A. Henckels….

Les vraies questions :

Pourquoi mettre la sauce sous la viande ?

Pourquoi les assiettes brunes ?

Pourquoi pas de sauce sur les pétakes ?

 

 

Des J.A. quoi?  Je sais pas, achetés chez Walmart... À 8$ pour 4.  ='-'=

La sauce sous la viande, pour voir la beauté d'une cuisson parfaite!!! 

Assiettes brunes...  Walmart, pas chères et, ils les vendent à l'unité donc, on pleure moins quand on en casse une.

Ahhhhh, les pétaques pliées avec un trou en haut pour mettre la sauce... Ça fait tellement 1984!!!

Éric 

[LacAlbanel]

il y a 26 minutes, Kingpolaris a dit :

Je suis certain qu'avec des frites ça aurait été meilleur....

On va travailler le dossier....

[obatogamau]

il y a 9 minutes, LacAlbanel a dit :

Des J.A. quoi?  Je sais pas, achetés chez Walmart... À 8$ pour 4.  ='-'=

La sauce sous la viande, pour voir la beauté d'une cuisson parfaite!!! 

Assiettes brunes...  Walmart, pas chères et, ils les vendent à l'unité donc, on pleure moins quand on en casse une.

Ahhhhh, les pétaques pliées avec un trou en haut pour mettre la sauce... Ça fait tellement 1984!!!

Éric 

Tu sais mon garçon, dans l'ancien temps!!!!!!!!

[x-rap]

Évidemment tu dois chauffer les assiettes avant de les garnir et servir. Accepte mes excuses à l'avance pour avoir eu un doute à cet effet.

[x-rap]

il y a 24 minutes, LacAlbanel a dit :

Des J.A. quoi?  Je sais pas, achetés chez Walmart... À 8$ pour 4.  ='-'=

La sauce sous la viande, pour voir la beauté d'une cuisson parfaite!!! 

Assiettes brunes...  Walmart, pas chères et, ils les vendent à l'unité donc, on pleure moins quand on en casse une.

Ahhhhh, les pétaques pliées avec un trou en haut pour mettre la sauce... Ça fait tellement 1984!!!

Éric 

Tu m'étonnes. Une marque connue de couteaux de bonne facture comme Victorinox ou Sabatier.

[LacAlbanel]

il y a 2 minutes, x-rap a dit :

Tu m'étonnes. Une marque connue de couteaux de bonne facture comme Victorinox ou Sabatier.

Je blaguais héhé!!!

Simplement pour dire que ce sont simplement des couteaux cheaps, mais qui j'avoue m'étonnent par leur qualité.  Ils ne rouillent pas au ''lave-aisselles'', et sont coupants... Pour les rares fois où j'ai une viande coriace à dépecer, hum hum.... ='-'=

Éric 

[LacAlbanel]

il y a 7 minutes, x-rap a dit :

Évidemment tu dois chauffer les assiettes avant de les garnir et servir. Accepte mes excuses à l'avance pour avoir eu un doute à cet effet.

Ça m'arrive oui, sauf quand je fais de la pizza, comme ce soir...  Pizza Boubou au menu!!!

Je reçois mon ami Martin, lui aussi originaire de Jonquière, là où est née cette mythique pizza.

Avec le four à 600 degrés, les assiettes n'apprécieraient pas!!!

Éric 

p.s. C'est la température à la surface de ma pierre à pizza.  Vive les bon vieux fours Kenmore à serpentins.

[x-rap]

Je fais aussi ma pizza sur pierre. Avec mon four ''moderne'' j'arrive à monter ma pierre à 580-590 degrés qui est tout à fait suffisant pour me donner de très bons résultats.

J'ai jamais tenté une pizza Boubou mais je l'ai gouté en montant au Lac voilà plusieurs années. Exceptionnelle en effet.

[Bach]

il y a 28 minutes, LacAlbanel a dit :

Ça m'arrive oui, sauf quand je fais de la pizza, comme ce soir...  Pizza Boubou au menu!!!

Je reçois mon ami Martin, lui aussi originaire de Jonquière, là où est née cette mythique pizza.

Avec le four à 600 degrés, les assiettes n'apprécieraient pas!!!

Éric 

p.s. C'est la température à la surface de ma pierre à pizza.  Vive les bon vieux fours Kenmore à serpentins.

Tu cuis ca comment ta pizza ?

des détails ?