Aller au contenu

recette pour les meilleurs filet de doré fait au camp de peche

ti-dan

Par ti-dan
dans Autour d'la tasse de café !

 Share

Publications recommandés

MVP Maître Pro Pêcheur

MVP

Posté
Posté

Ouf, j'ai faim ! :ph34r:

Fish n chips, j'adore cette recette :

https://www.ricardocuisine.com/recettes/4132-fish-and-chips-traditionnel

Ajoute avec ça des patates douces en frites, une p'tite mayo au curry et une grosse bière blonde bin frette !

Sinon, avec de la chapelure Pastene italienne ou Panko. Tu trempes ton doré dans un jaune d’œuf avant la chapelure.

Dans une poele, avec du beurre et un p'tit peu de vin blanc.

@LacAlbanel, au chips à l'aneth, tu devrais essayer ça :lol:

 

  • Like 2
Lien vers le commentaire
Partager sur d’autres sites
  • Réponses 30
  • Créé
  • Dernière réponse

Membres les plus actifs sur ce sujet

Journée populaire

Membres les plus actifs sur ce sujet

Journée populaire

Publications populaire

LacAlbanel
LacAlbanel

Encore mieux, la recette de X-Rap, mais en l'ayant au préalable passé dans de la chapelure Panko nature, avec simplement sel et poivre.   Le but de la chapelure étant d'éviter que ton filet entre

x-rap
x-rap

Si tu veux vraiment goûter la finesse du doré, tu le fait cuire avec juste un peu de beurre dans une poele antiadhésive, sans artifice. Si tu veux que ça goût autre chose tu peux mettre d'autre choses

Kingpolaris
Kingpolaris

As-tu essayé aussi la castrol, penziol,valvoline....

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Invité
Répondre à ce sujet…

×   Vous avez collé du contenu avec mise en forme.   Restaurer la mise en forme

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
 Share
Aller sur la liste des sujets

  • En ligne récemment   0 membre est en ligne

    Aucun utilisateur enregistré regarde cette page.



×
×
  • Créer...