recette pour les meilleurs filet de doré fait au camp de peche

[michel1122]

Une recette que mon fils avait trouver

                            

Filets de poisson a la cajun

maudit que ça goute pu le poisson

Mais lui adore cela

 

2 c. à table de Paprika

1 c. à table d’origan séché

1 c. à table de piment de cayenne

1 c. à table de sucre

1¼ c. à table de sel

Poivre au gout

Filet de poisson de votre gout

1 c. â soupe d’huile

1 citron couper en quartier

 

 

Mélanger tout les ingrédients ensemble et mettre les filets dans un ziplock avec la panure pour que tout les côté sois panés

Dans l’huile faire doré les filet de 3 a 5 minutes de chaque côté ne pas trop faire cuire le poisson

Modifié Juin 17, 2017 par michel1122

[ti-dan]

merci a tous pour vos bonne réponse  j'ai tout un choix merci encore.......

[mini pro 165]

une recette simple, filet de doré cuit sur la roche, en plus ca colle pas, ca te prend une roche «t-fal».....

https://www.youtube.com/watch?v=QnY8Bx0Hn1I

Modifié Juin 17, 2017 par mini pro 165

[buddy]

Il y a 13 heures, mini pro 165 a dit :

une recette simple, filet de doré cuit sur la roche, en plus ca colle pas, ca te prend une roche «t-fal».....

https://www.youtube.com/watch?v=QnY8Bx0Hn1I

Une roche T-Fal  

[Ti - Buck]

Il y a 22 heures, LacAlbanel a dit :

Bien honnêtement, on l'a mélangé avec du beurre, en faisant nos trois soupers de doré au Albanel, j'avoue que je n'ai pas vu de différence considérable à ce que je fais en général, soit huile de canola et beurre.

Mais j'ai tout de même acheté à mon retour une bouteille d'huile de ''peanuts'', pour l'essayer à nouveau.  On verra bien...

Éric

Pour moi il n'y a aucune autre huile pour cuire mes frites ...vive l'huile de peanuts .

Pour le doré !! aucune idée 

[mini pro 165]

à l’instant, Ti - Buck a dit :

Pour moi il n'y a aucune autre huile pour cuire mes frites ...vive l'huile de peanuts .

Pour le doré !! aucune idée 

pour le doré, essaye l'huile de noisette, tu va voir, bon en ta.....

[Ti - Buck]

Test à faire 

[pompier52]

avez-vous essayer de le frire avec du gras de canard un pour délices et pas plus cher que de l'huile de canola

disponible dans toute les bonnes boucheries

[LacAlbanel]

Il y a 4 heures, pompier52 a dit :

avez-vous essayer de le frire avec du gras de canard un pour délices et pas plus cher que de l'huile de canola

disponible dans toute les bonnes boucheries

Excellente idée !  Je n'y avais jamais pensé.

Donc mes trois prochains essais: Huile de peanuts, huile de noisettes ( huile de noix peut faire?  J'en ai ici, mais pas de noi.....settes ) et gras de cancan.

C'est l'fun, on a plein de nouvelles façons à tester!!!

Ça donne une bonne défaite pour retourner pêcher, héhé...

Éric 

[mini pro 165]

Il y a 1 heure, LacAlbanel a dit :

Excellente idée !  Je n'y avais jamais pensé.

Donc mes trois prochains essais: Huile de peanuts, huile de noisettes ( huile de noix peut faire?  J'en ai ici, mais pas de noi.....settes ) et gras de cancan.

C'est l'fun, on a plein de nouvelles façons à tester!!!

Ça donne une bonne défaite pour retourner pêcher, héhé...

Éric 

gras de canard ca doit être super bon....