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Fallait juste y penser


Hameçon

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J'ai le même !! Merci pour l'idée, j'y avais pas pensé. Je me sens moins épais maintenant ;)

 

La dernière fois que je l'ai utilisé, j'ai oublié la saumure, ça goûtait le yable :(

 

Est-ce mieux en poudre ou faire mariner ?

 

Merci encore Hameçon !

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J'ai le même !! Merci pour l'idée, j'y avais pas pensé. Je me sens moins épais maintenant ;)

 

La dernière fois que je l'ai utilisé, j'ai oublié la saumure, ça goûtait le yable :(

 

Est-ce mieux en poudre ou faire mariner ?

 

Merci encore Hameçon !

C'est juste une question de goût.  J'emploie le produit Smoke-a-Joe.  Un ami trouve que ce produit a un goût un peu agressif. Aussi, il le mélange avec du sucre d'érable granulé.  J'ai essayé sa façon de faire que j'apprécie.  Étant donné que nous fumons régulièrement en voyage de pêche, cette façon est pratique quant au transport du minimum nécessaire pour le faire.

 

Il y a plusieurs recettes pour faire mariner qui doivent être tout à fait délicieuses également.

Modifié par Hameçon
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