mini pro 165 Posté(e) Avril 12, 2015 Signaler Share Posté(e) Avril 12, 2015 comment fileter un esturgeon......., super bon vidéo, le gars y connais son affaire....! des filets d'esturgeons fumés, ca doit être bon pas a peu près....! https://www.youtube.com/watch?v=s8trej9vPgQ 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
COLAB Posté Avril 12, 2015 Signaler Share Posté Avril 12, 2015 moié je les remet à l'eau 4 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Avril 12, 2015 Auteur Signaler Share Posté Avril 12, 2015 si on en prend un cet été le fait fumer..... l'esturgeon fumé ca l'air que c'est fameux.....! , un de mes oncles qui a gouté a ca a montréal, ya littéralement capoté...... , y dit c'est meilleur que du doré.....!!! Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Avril 12, 2015 Auteur Signaler Share Posté Avril 12, 2015 esturgeon fumé...https://www.google.ca/search?q=esturgeon+fum%C3%A9&rlz=1C1PRFA_enCA415&espv=2&biw=1680&bih=931&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=AXQqVbbtA4mKsAWY64DgDA&ved=0CC0QsAQ&dpr=1 recette...http://recettes-de-chefs.ca/frederic-cyr/esturgeon-fume-vinaigrette-aux-agrumes/ comment fumer de l'esturgeon.... partie #1http://www.aventure-chasse-peche-video.com/video/1010/Pr%C3%A9paration-dun-esturgeon-partie-1 partie # 2http://www.aventure-chasse-peche-video.com/video/1009/Pr%C3%A9paration-dun-esturgeon-partie-2 partie #3 http://www.aventure-chasse-peche-video.com/video/1008/Pr%C3%A9paration-dun-esturgeon-partie-3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
michel1122 Posté Avril 12, 2015 Signaler Share Posté Avril 12, 2015 Tu n'a pas goûte a la carpe encore meilleurs un vrai délice voir même surprenant comparer au autre espece Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Pro-V Posté Avril 12, 2015 Signaler Share Posté Avril 12, 2015 tu aimes ou tu n aimes pas ca de l esturgeon fumé . trouves quelqu un qui peut t y faire gouter avant de te donner tout le trouble d arranger et de fumer ca. ici , ca pas passé le test , personne dans la maison aime ca , je préférerais manger un pneu a la place de l esturgeon fumé alors lorsque j en capture , je les remets a l eau denis 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
buddy Posté Avril 12, 2015 Signaler Share Posté Avril 12, 2015 T'a aussi que c'est tellement le fun à prendre et ça grandi tellement lentement. Quand tu as travaillé fort pour l'avoir (combat, attente) tu as moins le goût de le garder. 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
buddy Posté Avril 13, 2015 Signaler Share Posté Avril 13, 2015 Pleinement d'accord avec Gram Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Stef le courtier. Posté Avril 13, 2015 Signaler Share Posté Avril 13, 2015 je vais m'en fumer un cette été.... 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Avril 13, 2015 Signaler Share Posté Avril 13, 2015 tu aimes ou tu n aimes pas ca de l esturgeon fumé . trouves quelqu un qui peut t y faire gouter avant de te donner tout le trouble d arranger et de fumer ca. ici , ca pas passé le test , personne dans la maison aime ca , je préférerais manger un pneu a la place de l esturgeon fumé alors lorsque j en capture , je les remets a l eau denis +1 Goûté à ça trois fois, de trois sources différentes ( professionnelles, d'un fumoir commercial réputé ), les gens avec moi se délectaient, donc il n'était sûrement pas raté, ou en tout cas pas fumé dans un baril de peinture jaune.... Et le coeur m'a levé les trois fois. Assez pour devoir aller recracher ma bouchée... Mes papilles ont trouvé ça infect. On dirait que c'est comme la cannelle, ou la coriandre.... T'aime, ou tu déteste!!! Denis, cet été, on se fera fumer un bon 4 saisons, j'en ai une couple ici qui traînent, des 15 pouces ( grosseur légale..... ). Éric 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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