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Pourvoirie le Chenail du Nord


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De retour de mon second voyage de pêche de l'été, en train de devenir une tradition car, j'y suis allé l'an dernier et, je suis tombé en amour avec cet endroit!!!

 

Pourvoirie le Chenail du Nord, propriété de mon bon ami Denis Bouchard, de Québec.

 


 

De chez moi, Beauport, il faut compter 400km ( pile!!!  De la cour chez nous à l'accueil de la pourvoirie!!! ), et 6 heures pour s'y rendre.  Une route qui se fait très bien, étant donné qu'on découpe le trajet en séquences: Départ d'ici vers 7:00, arrêt déjeuner à La Malbaie, arrêt ensuite arrêt à la traverse Baie Ste-Catherine/Tadoussac, arrêt à Forestville pour dîner, faire le plein et faire une visite au Pro-Nature de l'endroit, question d'encourager l'économie locale, et acheter ce qu'on a oublié d'embarquer au départ haha!!!  Une petite glacière à poêssons pour moi et des sièges de chaloupe pour mes deux amis, ensuite un dernier 95km en route de gravier et nous y sommes en milieu d'après-midi. 

 

Notez qu'il faut s'enregistrer au pavillon de la ZEC de Forestville ( 11$ ) car nous utiliserons leur route pour nous rendre à la pourvoirie.  Vous pouvez d'ailleurs éviter ce moment d'attente et de ''taponnage'' en les appelant 1 ou 2 jours avant, pour compléter le tout par téléphone et payer par carte de crédit.  Le numéro est le: 1-888-587-0112.

 

Il vous faut avoir en main le numéro de plaque de votre véhicule ainsi que sa description, le nom, la date de naissance et la ville de résidence des gens à bord du véhicule. 

 

Une fois sur place, on s'installe dans les chalets, tous équipés au propane ( pour l'eau chaude et la cuisinière ) et au solaire pour l'éclairage.  Ensuite on peut d'ores et déjà partir pêcher, soit sur le lac situé devant les chalets, lequel recèle de belles truites de 1/2 à 2 livres.... En moyenne!!!  Pas facile à pêcher mais bon, c'est là que vos talents de pêcheurs serviront!!!  J'y ai pris ma plus grosse truite du voyage, une super mouchetée indigène ( aucun ensemencement là-bas!!! ) de 1.5 livres.  L'an dernier, mon ami et moi y avions capturé en l'espace d'une demi-heure de pêche, chacun une truite de 2 livres!!!

 

Au pire, si vous décidez d'y aller, faites-moi signe, je vous donnerai quelques astuces....   ;)

 

Nous étions cette année un groupe de 10 amis, 10 joyeux lurons à la pêche!!!  Ce fut une succession de soupers communs, agrémentés de blagues, de soirées auprès du feu, de balades en VTT, la totale quoi!!!!

 

Je vous recommanderais cet endroit, ne serait-ce que pour la beauté grandiose des paysages!!!  D'une part, par le décor qu'on peut y admirer tout au long de la route de gravier qui mène à la pourvoirie, des immenses caps, des montagnes vertigineuses, dignes du Fjord du Saguenay!!!  Et que dire du décor qui nous entoure une fois sur place... Voyez plutôt ces quelques images!!!

 

Côté pêche, j'avoue que ce ne fut pas facile, du moins pour ceux et celles qui optaient pour la qualité plutôt que la quantité!!!  J'étais de ceux-là.... Mon but premier n'étant pas de revenir avec un ''quota'' mais bien d'avoir su déjouer quelques vieilles ogresses!!!  J'ai pu savourer le plaisir de pêcher une journée avec mon bon ami Willboat ( Michel Paquet, guide de pêche ) que plusieurs connaissent ici. Je puis vous confirmer qu'il n'est pas seulement le King des guides au Lac Ontario, au Lac St-Jean et à la Baie de Quinte.... Il sait vraiment y faire avec les mouchetées sauvages de la Côte-Nord!!!!  Sa douce et lui, sont des pêcheurs redoutables!!!

 

 

 

Côté bouffe, le premier soir, rien de compliqué, un souper spag, avec salade césar...  Le second, une soirée BBQ avec steak, pétaques au four et salade, et pour le troisième soir, je leur concoctai une délicieuse ( si je me fie aux commentaires du groupe!!! ) tourtière du Lac St-Jean, à l'orignal et à l'oie blanche.  Le tout se déroulait dans l'immense salle communautaire du camp d'accueil.  Ce furent d'excellent moments!!!!

 

Pour revenir à la pêche, les adeptes de pêche à la mouche furent comblés, la plus grosse prise du week-end ayant succombé à une nymphe fort bien présentée par la conjointe d'un bon ami à moi.  La pêche ''conventionnelle'' ne fut pas facile, le soleil plombait, et l'absence de vent, contribuaient à rendre Dame Mouchetée très suspicieuse et très farouche!!!  Voici tout de même quelques images de notre voyage:

 

Une de mes plus belles photos de coucher de soleil...

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Où est Charlie?  Ou plutôt, où est Charline... La grenouille?

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MON soir..... Préparation d'une de mes recettes préférées; tourtière traditionnelle du Lac St-Jean, on prépare le tout la veille au soir, et on fait mariner pendant toute la nuit, avant de mettre au four à feu très doux au petit matin.  Et de retour de la pêche le soir venu: Magie!!!  Le souper est prêt!!!

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Quelques vues de mon lac préféré, le lac La Corne, prises à 5:30 du matin:

 

 

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''Selfie'' de truite mouchetée....  Admirez ces couleurs!!!

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Quelques belles prises du jour, toutes capturées à la mouche, avec petite nymphe no.12

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LA plus belle prise du voyage!!!  Un beau 2 livres, également capturée à l'aide d'une petite nymphe, lancée à quelques pieds du bord...  Par Guylaine, redoutable pêcheuse!!!

IMG_1568_zps0560a5fb.jpg

 

résultat de notre séjour:

On scelle le tout sous vide, afin d'en préserver le maximum de fraîcheur ( moins quelques unes dégustées fraîches le soir-même!!! )

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Voilà...  des aventures comme celle-ci, je vous en souhaite à tous!!!!

 

Éric :)

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Invité Jack28

Les ombles ont de belles couleurs, ils sont très foncés. Le seul autre endroit où j'en avais pris des foncés comme ça, c'était à la réserve faunique St-Maurice. 

 

Je pêche souvent le brochet dans le secteur de Forestville et ses alentours. Je sais que c'est le royaume de la mouchetée, mais je ne l'ai que peu pêchée. 

 

J'adore tes récits Éric. J'adore le fait que tu puisses faire deux voyages de pêche dans la même année, faudrait que tu me donnes tes trucs :)

 

Blagues à part, j'aime bien te lire. Faudrait ben pêcher ensemble un de ces quatre, t'as une approche que j'aime bien. 

 

Chanceux, va!

 

Jack28

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De retour de mon second voyage de pêche de l'été, en train de devenir une tradition car, j'y suis allé l'an dernier et, je suis tombé en amour avec cet endroit!!!
 
Pourvoirie le Chenail du Nord, propriété de mon bon ami Denis Bouchard, de Québec.
 
 
De chez moi, Beauport, il faut compter 400km ( pile!!!  De la cour chez nous à l'accueil de la pourvoirie!!! ), et 6 heures pour s'y rendre.  Une route qui se fait très bien, étant donné qu'on découpe le trajet en séquences: Départ d'ici vers 7:00, arrêt déjeuner à La Malbaie, arrêt ensuite arrêt à la traverse Baie Ste-Catherine/Tadoussac, arrêt à Forestville pour dîner, faire le plein et faire une visite au Pro-Nature de l'endroit, question d'encourager l'économie locale, et acheter ce qu'on a oublié d'embarquer au départ haha!!!  Une petite glacière à poêssons pour moi et des sièges de chaloupe pour mes deux amis, ensuite un dernier 95km en route de gravier et nous y sommes en milieu d'après-midi. 
 
Notez qu'il faut s'enregistrer au pavillon de la ZEC de Forestville ( 11$ ) car nous utiliserons leur route pour nous rendre à la pourvoirie.  Vous pouvez d'ailleurs éviter ce moment d'attente et de ''taponnage'' en les appelant 1 ou 2 jours avant, pour compléter le tout par téléphone et payer par carte de crédit.  Le numéro est le: 1-888-587-0112.
 
Il vous faut avoir en main le numéro de plaque de votre véhicule ainsi que sa description, le nom, la date de naissance et la ville de résidence des gens à bord du véhicule. 
 
Une fois sur place, on s'installe dans les chalets, tous équipés au propane ( pour l'eau chaude et la cuisinière ) et au solaire pour l'éclairage.  Ensuite on peut d'ores et déjà partir pêcher, soit sur le lac situé devant les chalets, lequel recèle de belles truites de 1/2 à 2 livres.... En moyenne!!!  Pas facile à pêcher mais bon, c'est là que vos talents de pêcheurs serviront!!!  J'y ai pris ma plus grosse truite du voyage, une super mouchetée indigène ( aucun ensemencement là-bas!!! ) de 1.5 livres.  L'an dernier, mon ami et moi y avions capturé en l'espace d'une demi-heure de pêche, chacun une truite de 2 livres!!!
 
Au pire, si vous décidez d'y aller, faites-moi signe, je vous donnerai quelques astuces....   ;)
 
Nous étions cette année un groupe de 10 amis, 10 joyeux lurons à la pêche!!!  Ce fut une succession de soupers communs, agrémentés de blagues, de soirées auprès du feu, de balades en VTT, la totale quoi!!!!
 
Je vous recommanderais cet endroit, ne serait-ce que pour la beauté grandiose des paysages!!!  D'une part, par le décor qu'on peut y admirer tout au long de la route de gravier qui mène à la pourvoirie, des immenses caps, des montagnes vertigineuses, dignes du Fjord du Saguenay!!!  Et que dire du décor qui nous entoure une fois sur place... Voyez plutôt ces quelques images!!!
 
Côté pêche, j'avoue que ce ne fut pas facile, du moins pour ceux et celles qui optaient pour la qualité plutôt que la quantité!!!  J'étais de ceux-là.... Mon but premier n'étant pas de revenir avec un ''quota'' mais bien d'avoir su déjouer quelques vieilles ogresses!!!  J'ai pu savourer le plaisir de pêcher une journée avec mon bon ami Willboat ( Michel Paquet, guide de pêche ) que plusieurs connaissent ici. Je puis vous confirmer qu'il n'est pas seulement le King des guides au Lac Ontario, au Lac St-Jean et à la Baie de Quinte.... Il sait vraiment y faire avec les mouchetées sauvages de la Côte-Nord!!!!  Sa douce et lui, sont des pêcheurs redoutables!!!
 
 
 
Côté bouffe, le premier soir, rien de compliqué, un souper spag, avec salade césar...  Le second, une soirée BBQ avec steak, pétaques au four et salade, et pour le troisième soir, je leur concoctai une délicieuse ( si je me fie aux commentaires du groupe!!! ) tourtière du Lac St-Jean, à l'orignal et à l'oie blanche.  Le tout se déroulait dans l'immense salle communautaire du camp d'accueil.  Ce furent d'excellent moments!!!!
 
Pour revenir à la pêche, les adeptes de pêche à la mouche furent comblés, la plus grosse prise du week-end ayant succombé à une nymphe fort bien présentée par la conjointe d'un bon ami à moi.  La pêche ''conventionnelle'' ne fut pas facile, le soleil plombait, et l'absence de vent, contribuaient à rendre Dame Mouchetée très suspicieuse et très farouche!!!  Voici tout de même quelques images de notre voyage:
 
Une de mes plus belles photos de coucher de soleil...
IMG_1543_zps4601078d.jpg
 
Où est Charlie?  Ou plutôt, où est Charline... La grenouille?
IMG_1550_zps3cb85351.jpg
 
MON soir..... Préparation d'une de mes recettes préférées; tourtière traditionnelle du Lac St-Jean, on prépare le tout la veille au soir, et on fait mariner pendant toute la nuit, avant de mettre au four à feu très doux au petit matin.  Et de retour de la pêche le soir venu: Magie!!!  Le souper est prêt!!!
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Quelques vues de mon lac préféré, le lac La Corne, prises à 5:30 du matin:
 
 
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''Selfie'' de truite mouchetée....  Admirez ces couleurs!!!
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Quelques belles prises du jour, toutes capturées à la mouche, avec petite nymphe no.12
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LA plus belle prise du voyage!!!  Un beau 2 livres, également capturée à l'aide d'une petite nymphe, lancée à quelques pieds du bord...  Par Guylaine, redoutable pêcheuse!!!
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résultat de notre séjour:
On scelle le tout sous vide, afin d'en préserver le maximum de fraîcheur ( moins quelques unes dégustées fraîches le soir-même!!! )
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Voilà...  des aventures comme celle-ci, je vous en souhaite à tous!!!!
 
Éric :)

 

on part ce dimanche dans la nuit pour monter a la pourvoirie la rocheuse est ce que le chemin de la zec est beau 

belle photo et beau récit metton que javais deja hate mais la tu me donne encore plus hate  wub.png  laugh.png

jai déja été au chenail et c vrai que sais une maudite belle place et une bonne acceuil cool.png

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