Bach Posté(e) Mars 30 Signaler Share Posté(e) Mars 30 J'en fais, mais avec de la crème à 35% que je fouette et j'ajoute des fruits frais. C'est bon mais c'est un peu trop gras pour ma femme. Donc je regarde pour une façon de faire avec moins de crème, lire remplacer genre comme la moitié de la crème par du lait (ou lait et oeuf) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
x-rap Posté Mars 30 Signaler Share Posté Mars 30 Ta femme n'a qu'à manger une demi portion. 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ardillon Posté Mars 30 Signaler Share Posté Mars 30 Je préfère les sorbets. Aussi bon, mais beaucoup moins gras. 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Mars 31 Signaler Share Posté Mars 31 Il y a 3 heures, Ardillon a dit : Je préfère les sorbets. Aussi bon, mais beaucoup moins gras. Pareil ici, mais aucune idée comment faire l'un ou l'autre malheureusement. Il doit bien y avoir des tutoriels sur Toi-Tube? Éric 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Ardillon Posté Mars 31 Signaler Share Posté Mars 31 (modifié) il y a 59 minutes, LacAlbanel a dit : Pareil ici, mais aucune idée comment faire l'un ou l'autre malheureusement. Il doit bien y avoir des tutoriels sur Toi-Tube? Éric Ma femme en fait avec la machine à crème glacée et elle dit que c'est très facile. Tu as raison. Une courte recherche sur Youtube montre que c'est même facile sans la machine. https://www.youtube.com/watch?v=kbBtv8JdP8U Modifié Mars 31 par Ardillon 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Bach Posté Mars 31 Auteur Signaler Share Posté Mars 31 il y a 3 minutes, Ardillon a dit : Ma femme en fait avec la machine à crème glacée et elle dit que c'est très facile. Tu as raison. Une courte recherche sur Youtube montre que c'est même facile sans la machine. https://www.youtube.com/watch?v=kbBtv8JdP8U C'est pas pour un sorbet, cette video ? Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Bach Posté Mars 31 Auteur Signaler Share Posté Mars 31 il y a une heure, LacAlbanel a dit : Pareil ici, mais aucune idée comment faire l'un ou l'autre malheureusement. Il doit bien y avoir des tutoriels sur Toi-Tube? Éric Le hic de toi-tube, c'est que il y a de tout, pour tous les gouts ... Dénicher la bonne recette, c'est pas évident 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
buddy Posté Mars 31 Signaler Share Posté Mars 31 il y a 2 minutes, Bach a dit : Le hic de toi-tube, c'est que il y a de tout, pour tous les gouts ... Dénicher la bonne recette, c'est pas évident Suffit de faire comme Éric, c’est facile… Tu écoutes des vidéos YouTube, tu regardes des émissions, tu embarques dans des groupes Facebook, tu jases avec d’autres passionnés, tu jases avec des professionnels… Ensuite tu fais des tests, des tests, des tests… Puis d’autres tests encore! Tu t’achètes de l’équipement plus spécialisé, tu t’informes encore plus, tu fais encore plus de tests et voilà! C’est FACILE trouver une bonne recette qui nous plait 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Mars 31 Signaler Share Posté Mars 31 il y a 53 minutes, buddy a dit : Suffit de faire comme Éric, c’est facile… Tu écoutes des vidéos YouTube, tu regardes des émissions, tu embarques dans des groupes Facebook, tu jases avec d’autres passionnés, tu jases avec des professionnels… Ensuite tu fais des tests, des tests, des tests… Puis d’autres tests encore! Tu t’achètes de l’équipement plus spécialisé, tu t’informes encore plus, tu fais encore plus de tests et voilà! C’est FACILE trouver une bonne recette qui nous plait La pensée scientifique, appliquée à la cuisine... Tester, tester, et tester!!! Éric 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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