Prédateur Posté Septembre 12, 2016 Auteur Signaler Share Posté Septembre 12, 2016 Le 10/09/2016 à 12:34, Denis Roy a dit : félicitation pour votre chasse !! une fois la bete au sol , avec la température estivale que nous avons encore , ca doit etre une véritable course contre la montre afin de conserver la viande,,, cela bien été en trois heur entré dans le frigidaire de la réserve le gros problème est le retour à la maison avec partie jeudi matin à la grosse pluie idéal pour ce transport à cette date mais rendu à Drummondville plus pluie température monté à 26 degré j'ai arête à un garage acheté de la glace pour le gardé le plus refroidi que possible à la maison moi tout équipé pourlui enlever la peau vite et vérifier ci la viande est bonne suivi entré dans le frigidaire du boucher tout est OK 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
luc pro Posté Octobre 3, 2016 Signaler Share Posté Octobre 3, 2016 ssssssssssi ton bouchet te l'exige, s'est ok, mais d'enlever ta peau sur ton gibier est la pire chose a faire si tu as peur de le perdre ainsi tu expose au maximum la chair (contamination) Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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