on aura tout vu, elle déplume et mange un oiseau cru, a montréal

[Samuel]

Mon cher Mlevesque, j'ai l'impression que tu ne manges pas de viande...  ou que tu en aie contre les gens qui mangent de la viande, ou même les chasseurs...  Je ne sais pas d'où viens ton idée au sujet des autres, mais tu fais fausse route !

 

Je suis un GROS mangeur de viande !

Au contraire, j'aime pratiquement aucun légumes...

TOUTE viande doit être vieillie avent d'être servie, pour un maximum de tendreté.

Les viandes vieillies perdent un certain pourcentage de sang, elles sont contrôlées pour les maladies, etc...

Ceux qui mangent des viandes crues, comme les viandes italiennes... elles ont été marinées !

Les steak presque cru, on appelle cette cuisson BLEU.

Toi manges-tu ton poisson cru et vivant ?

Tu fait vieillir ta viande combien de temps et ou?

[Invité]

Effectivement nous sommes des consommateurs qui achète leur viande déjà pré couper et emballer , il ne reste qu'à faire la job la plus facile la faire cuire ou ce que bon nous semble.

Mais d'un autre coté as tu déjà vu un boucher se promener avec son couteau et dépecer un oiseau qu'il as trouver par terre et qui semble encore frais ou même un hit & run d'un chat, d'un chien, d'un oiseau, d'un cerf tiens pourquoi pas ! Et décider de pratiquer quelques coupe en plein milieu de la rue ou même le transporter pour aller faire sa tendrement dans le métro ?

Les fou ne sont pas tous interné et elle en est la preuve, elle est folle Martin ya absolument rien de normal la dedans dans notre société. Oui peut-être en quelques part dans le monde sa se fais mais malheureusement ou heureusement pour eux il n'ont pas de métro et n'en auront jamais.

Trouverais tu cela plus normal qu'une personne pêche un achigan sur le bord du fleuve et décide de retourner chez lui en métro et commence à faire des filet à même le métro ? Et tient pourquoi pas lui goûter un peu voir si la chair est de bonne qualité ...

Quand même Martin ....

Ta... Je ne mets pas en cause son état mental. Je ris simplement de ceux qui chialait que c'était dégeulasse. Je ne suis point dégoûter à la vu d'un animal qui se fait dépesser.

 

Franchement Max.

[Kingpolaris]

Effectivement nous sommes des consommateurs qui achète leur viande déjà pré couper et emballer , il ne reste qu'à faire la job la plus facile la faire cuire ou ce que bon nous semble.

Mais d'un autre coté as tu déjà vu un boucher se promener avec son couteau et dépecer un oiseau qu'il as trouver par terre et qui semble encore frais ou même un hit & run d'un chat, d'un chien, d'un oiseau, d'un cerf tiens pourquoi pas ! Et décider de pratiquer quelques coupe en plein milieu de la rue ou même le transporter pour aller faire sa tendrement dans le métro ?

Les fou ne sont pas tous interné et elle en est la preuve, elle est folle Martin ya absolument rien de normal la dedans dans notre société. Oui peut-être en quelques part dans le monde sa se fais mais malheureusement ou heureusement pour eux il n'ont pas de métro et n'en auront jamais.

Trouverais tu cela plus normal qu'une personne pêche un achigan sur le bord du fleuve et décide de retourner chez lui en métro et commence à faire des filet à même le métro ? Et tient pourquoi pas lui goûter un peu voir si la chair est de bonne qualité ...

Quand même Martin ....

 

 

Comme tu veux pousser aux extrêmes....on est dans le métro...un femme sort son sein pour nourrir son bébé...et un homme sort son moineau pour se soulager...pourtant les 2 situations sont qualifier comme naturelle...mais la quelle va être qualifier de malsaine...    

[Jean Narrache]

Tu fait vieillir ta viande combien de temps et ou?

La viande vieillis dans un réfrigérateur de boucher.

Chevreuil : 1 semaine - 10 jours. C'est déjà très tendre du chevreuil...

Orignal : de 2 à 3 semaines, selon femelle, jeune, vieux, etc...

 

Celle où le bébé va soulager le moineau de l'homme...

[MaxMab]

Comme tu veux pousser aux extrêmes....on est dans le métro...un femme sort son sein pour nourrir son bébé...et un homme sort son moineau pour se soulager...pourtant les 2 situations sont qualifier comme naturelle...mais la quelle va être qualifier de malsaine...    

Hahaha sa va surtout dépendre de la femme je crois Sinon les deux vont être malsaine

[buddy]

Martin, tu m'as fait voir un autre côté de la chose. Tu m'as convaincu. C'est nous qui avons changé et adapté nos critères, mais nous avons oublié nos besoins. Donc à ta prochaine visite à Québec, apporte ton couteau, on ira se manger un pigeon...

[Kingpolaris]

Martin, tu m'as fait voir un autre côté de la chose. Tu m'as convaincu. C'est nous qui avons changé et adapté nos critères, mais nous avons oublié nos besoins. Donc à ta prochaine visite à Québec, apporte ton couteau, on ira se manger un pigeon...

miam miam...ça doit être aussi bon que du PFK...  

[buddy]

Je sais pas si c'est aussi bon, mais pour certain, c'est aussi normal

[Samuel]

Martin, tu m'as fait voir un autre côté de la chose. Tu m'as convaincu. C'est nous qui avons changé et adapté nos critères, mais nous avons oublié nos besoins. Donc à ta prochaine visite à Québec, apporte ton couteau, on ira se manger un pigeon...

Y paraît que cest tres bon du pigeon!

[Invité]

Martin, tu m'as fait voir un autre côté de la chose. Tu m'as convaincu. C'est nous qui avons changé et adapté nos critères, mais nous avons oublié nos besoins. Donc à ta prochaine visite à Québec, apporte ton couteau, on ira se manger un pigeon...

Il y a des éleveurs de pigeons pour la restauration. Je crois que certains restaurant à Montréal en ont au menu.

 

http://www.lapresse.ca/noel/deguster/201212/13/01-4603610-le-retour-du-pigeonneau.php