danlaboucane Posté Août 2, 2022 Signaler Share Posté Août 2, 2022 Vous me faites baver les gars avec vos belles pizzzz ! 1 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Août 2, 2022 Auteur Signaler Share Posté Août 2, 2022 (modifié) il y a 15 minutes, danlaboucane a dit : Vous me faites baver les gars avec vos belles pizzzz ! tu n'es pas tout seul.... une bonne pizza c'est un des mets gastronomiques que j'aime le plus.... j'ai eu une bonne idée, en fds on s'en va toute la gang chez Éric (lac albanel) manger dla bonne pizza.... Modifié Août 2, 2022 par mini pro 165 1 3 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Bach Posté Août 2, 2022 Signaler Share Posté Août 2, 2022 Si t'arrives à te faire inviter ... on te suit en catimini 4 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Août 2, 2022 Auteur Signaler Share Posté Août 2, 2022 il y a 5 minutes, Bach a dit : Si t'arrives à te faire inviter ... on te suit en catimini ca ne devrait pas être un problème.... 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Août 2, 2022 Auteur Signaler Share Posté Août 2, 2022 cuisson sur une roche, ca l'air bon en ta..... je capote sur les affaires primitives... 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Août 2, 2022 Auteur Signaler Share Posté Août 2, 2022 ouf que ca l'air bon, je dégoute dla yeule.... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Août 2, 2022 Auteur Signaler Share Posté Août 2, 2022 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
danlaboucane Posté Août 3, 2022 Signaler Share Posté Août 3, 2022 Il y a 21 heures, mini pro 165 a dit : cuisson sur une roche, ca l'air bon en ta..... je capote sur les affaires primitives... Me semble que tu a engraissé Mini et je m'attendais pas a cet accent ! lol Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Août 3, 2022 Signaler Share Posté Août 3, 2022 (modifié) Les cuissons sur pierre, c'est correct pour les longues cuissons ( les pièces de viande coriaces, dures comme les rôtis d'épaule, etc... ). Ça reste chaud longtemps mais ça prend une éternité à réchauffer... Ça on ne le voit pas sur les vidéos!!! Si tu veux un bon steak, LE meilleur steak de ta vie... Ça prend du feu!!! ARDENT!!!! Il faut que l'enfer se déchaîne!!!!!! Le plus simple, tu achètes une cheminée de démarrage ( 15$ ) et une grille ( 15$ ), et tu fais tes steaks dessus, aussi simplement que ça... Pour 30$, tu obtiendras des steaks que la majorité des ''pit masters'' font sur leurs grills à 3 000$ !!!! Et pour un peu plus de thrill, quand ton charbon est bien rouge, tu les fait direct sur les charbons ardents... Du bonheur!!!!! Modifié Août 4, 2022 par LacAlbanel 1 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Bach Posté Août 3, 2022 Signaler Share Posté Août 3, 2022 (modifié) Ah le steak grillé ... Moi aussi je l'aime bien faire avec un feu 'au rouge' et sur charbon de bois (pommier ou autre avec surtout, quelques brindilles de lilas - le Lilas se touve à 10 pieds du BBQ vers la droite - qu'on ne voit pas) Le bois de Lilas, pour moi, va accentuer le coté caramélisé de la partie grillée du steak Le mieux que j'ai trouvé est un Char-Broil Gas2Coal qu'on peut voir au fond Le charbon est à un pouce de la grille - Je peux starter le charbon avec le gaz propane pour une cuisson plus douce ou je peut mettre à fond le charbon et le propane et ça donne des températures pas possible. Ça fait des steaks superbes pour un BBQ de moins de $500 - et on a en plus cette fameuse odeur de steak grillé sur un lit de charbon (la plaque de stainless contient le charbon, le charbon est à moins d'un pouce de la grille) - Les hamburgers vont aussi dessus, mais leur 2e cuisson vont rester plus longtemps sur la grille du haut du BBQ Le mien est comme celui-là .... crime ca a augmenté. À l'époque ca valait dans les 400 hors taxes https://www.walmart.ca/en/ip/char-broil-gas2coal-3-burner-hybrid-grill-black/6000202882892 Modifié Août 4, 2022 par Bach 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Publications recommandés
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.