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buddy

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Tout ce qui a été posté par buddy

  1. Faut s'adapter! Pas le choix! Lancer, traine, jig, ligne morte, je fais tous les style dépendant de la journée.
  2. buddy

    Copier des leurre en 3d

    Tant qu'à y être, pourquoi ne pas acheter la compagnie rappala!Ben oui, quand on veut dans la vie, tout est faisable
  3. buddy

    Copier des leurre en 3d

    Pas sûr que c'est faisable...
  4. Ça doit dépendre des endroits et de la période, mais pour moi, l'an passé à Carleton, ça mordait beaucoup plus en bateau qu'à gué!
  5. Il reste peut-être quelques graines de pogné, mais se sont des graines propres
  6. buddy

    Copier des leurre en 3d

    Rendu là... Je m'en sculpterais quelques uns! Ou encore, achète des leurres non-peinturer et tu les peinture après.
  7. buddy

    Truc pour pas cher

    J'aime ben ça! Ça coute rien et c'est ben pratique!
  8. Pour les jambons, ils fument à chaud ou à froid?
  9. Mini... Regarde ça http://maitrefumeur.com/recettes/recette-fumoir-dinde-fumee-juteuse/ fumoir à 225-250 pendant 10 heures
  10. Avec la météo prévue, ça sera pas facile d'aller à la pêche sur glace pendant la relâche... Ça me donne le goût d'aller te rejoindre!
  11. Effectivement, moi aussi j'aimerais mieux m'en faire un en bois! Je le ferais avec de la belle rip pressé et je collerais ça avec de la belle colle à bois! Et puis tiens... Pourquoi ne pas le peindre avec une cacanne de peinture
  12. Calme toi mini, une semaine Pas plus que 12 heures pour une grosse dinde! Tes beau-frères, ils font fûmer à froid où à chaud? Je trouve ça beaucoup, mais...
  13. Tu pourrais fumer avec ton bbq en stainless comme avec ton petit bbq sans problèmes. Là, si tu veux t'en faire un, c'est ton choix! Pour faire fûmer à froid, la méthode la plus simple que j'ai vu, c'est de prendre une canne et mettre un charbon ardent recouvert de copeaux que tu dépose dans ton fumoir (sans aucune autre chaleur). Pour faire une dinde, un bon 12 heures ça va être en masse! J'ai fait un rôti de poitrine dernièrement et ça m'a pris 2 heures max
  14. Ça garde jeune le kayak! J'aurais jamais cru que t'étais grand-père
  15. Quelque chose que j'ai appris aujourd'hui, ça prend une fumé bleu légère pour faire fumer longtemps et doucement sans avoir de goût amer de bûche brûlé et pour avoir de la belle fumé bleue, ça prend des morceau de bûche et non des copeaux. Pour le poisson, y'a pas de stress à avoir sur la couleur de la boucane, donc tes copeaux feront l'affaire amplement, mais je dis ça au cas où tu voudrais faire des pièces plus compliqués
  16. Plus simple encore... Fait toi un fumoir avec ton barbecue C'est un barbecue au charbon ou au gaz? Aussi, c'est pour faire fumer quoi que tu te fais un fumoir? Si c'est pour faire du poisson, pas de trouble, c'est pas dûr à faire et il n'y a pas de procédure particulière. Si tu veux y aller avec des ribs, de la brisket de boeuf, de la longe, bref, des vrais pièces de viandes, fait une demande pour être ajouté au groupe "maitre fumeur" sur facebook. Tu vas voir, c'est malade comme groupe. J'apprends plein de chose sur la cuisine en général (charcuterie, fumaison, cuisson de steak...) et j'apprends à améliorer mon fumage pour le rendre parfait.
  17. Tu peux utiliser un bbq standar au gaz et ajouté des coupeaux sur le "rond" pour le transformer en fumoir. C'est ultra simple. Je te prendrais une photo de mon set-up. J'ai justement une longe de porc et un roti de porc pour faire du pull porc de prêt!
  18. St-Siméon... Dans Charlevoix? Si c'est dans charlevoix, la pêche au bar est interdite. Si c'est en Gaspésie, assure toi que la pêche est bien ouverte et assure toi de bien connaitre la réglementation.
  19. buddy

    Miramichi...???

    Pour les attaques de bar, il n'attaque pas toujours en mordant. Il peut très bien donner des coups de têtes sur votre leurre pour l'etourdir. C'est sa méthode d'attaque.
  20. buddy

    Miramichi...???

    Ça prend un gros hameçon Anyway, si le bar est pas capable d'avaler la jig en une bouchée, c'est qu'il est trop petit pour Denis!
  21. buddy

    Miramichi...???

    Ça va dépendre de votre résultat Sérieux, j'adorerais!
  22. En tout cas, tu as peu de ti-zamis qui t'ont écouté, car je suis le seul à t'avoir donné un JEUMES sur ton message alors que mini pro lui, en as eu plusieursssssss.....
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