Esturgeon reportage de la semaine verte..

[Invité]

Pour en savoir plus sur ce beau poisson. La semaine verte à fait un reportage, vue mon manque de faciliter je vous met la l'émission au complet..<

 

 

Bon visionnement..http://www.radio-canada.ca/widgets/mediaconsole/medianet/6959889

[Mhoneybadger]

superbe reportage sur l esturgeon merci claude

Me demandait on a droit a 1 esturgeon si me souvient bien en avez vous déjà manger je demandait si cetait si bon

[Invité]

Fumé c'est bon mais juste dans les 20 lbs.

[Bob l'Achigan]

Bon reportage, oui, nous avons le droit d'en posséder un seul mais il y en a qui en prennent plus à chaque saison. La grande partie de pêcheurs d'esturgeons que je connais, font la remise à l'eau et sont respectueux envers cette espèce.

[Jean Narrache]

Moi j'ai gouté à l'esturgeon fumé, appelé maillé fumé, j'ai pas trippé !

J'ai pas eut envie de le recracher, mais j'ai trouvé çà très loin de l'achigan...

Et l'achigan est loin de la perchaude et du doré...

 

Mais çà, c'est mon goût à moi.

Et comme j'ai pas trippé sur le goût de ce poisson, j'ai pas envie de le pêcher.

[puncho]

J'en ai goûté fumé moi aussi assez sec comme poisson, pas mon préféré moi non plus, je préfère un bon saumon fumé ensuite de la truite grise ou du hareng.

 

Pour le caviar il vaut pas le coût personnellement.

[buddy]

Je crois que la remise à l'eau de cette éspèce est asser recommander (pour ne pas dire obligatoire) car le jaune est la seule éspèce (Au canada du moin) à passer sa vie au complet en eau douce.

[Mhoneybadger]

merci pour les info

je peche tres souvent l esturgeon et fini par me trouver un spot avec de belle prise et en quantiter je sais l espece est encore fragile donc je remet a l eau 100% de mes prise d esturgeon et je sais maintenant qu il est pecher comercialement dans le lac st louis me demandait ou en acheter je crois pas j aurais le courage deventrer ce si beau poisson mais en acheter LEGALEMENT je le ferais pour y gouter

[dalomir]

Une frayère dans la chaudière. Avec tout le pétrole déversé dans la chaudière à la suite de lac Mégantic, on peut dire adieu à cette frayère. Au moins, c'est pas radioactifs.... on aurait pu se retrouvé avec des esturgeons mutants. :lol: