Du Bison, çà vous intéresse ?

[Jean Narrache]

Bonjour !

 

Est-ce que certains parmis vous seraient intéressés à de la viande de bison ?

J'en ai presque plus, c'est très bon et j'en veut d'autre !

Mais un bison c'est BIEN trop pour moi... Alors çà me prendrait des partenaires.

Le coût du bison est séparé à part égales

Les frais de boucherie aussi

Je m'arrange avec le transport.

 

Mais chacun doit se rendre chez le boucher pour récupérer sa part de viande.

Je ne ferai pas de livraison...

 

Le OÙ et QUAND seront à déterminer.

 

[luc]

ca serais bien de savoir combien ca peux couter environs

[Jean Narrache]

Effectivement !  C'est ce que je regarde en ce moment...

 

Ce que j'ai comme information actuellement, c'est le prix pour l'animal vivant...

C'est environ $3.00 la livre, vivant.

Donc pour la viande... une femelle de 500 à 700 lbs, coûterait entre $1500 et $2000. Possiblement taxable...

Disons 700 lbs à $2000...  La moitié serait environ 350 - 400 lbs de viande...

Donc environ $5.00 - $5.50 la livre, plus les taxes sur le $2000, si applicable.

À çà, rajoutez les frais de boucherie, possiblement autour de $0.75 à $1.00 la livre... + taxes !  Je les magasine présentement.

Donc au final, environ $7.50 à $8.00 la livre mélangée, bison haché, cubes, steak, etc...

 

C'est juste une aproximation, les prix véritables seront établis au dernier moment, quand je saurai combien en veulent. Mais çà devrait être proche de çà quand même.

 

P.S. : je ne ferai pas d'argent avec çà, je fournirai toutes les preuves demandées. C'est simplement qu'un bison, c'est nettement trop de viande pour moi seul !

[Invité]

Peut on s'en procurer une petite quantités avant, dure de savoir ci on aime ça, et un cent livres pour goûter c'est beaucoup ?

[Jean Narrache]

Je te comprend !

Il y a peut-être eux : http://www.gibierscanabec.com/ que tu peut acheter leurs produits.

Ils en ont peut-être en épicerie...  Mais c'est des produits transformés, pas comme de la viande nature.

 

Sinon, quand j'aurai du bison ici au congélateur, je te ferai signe.

Mais je ne peut pas avoir 300 - 400 livres de viande ici, plus mes autres viandes sauvage.

J'ai pas les congélateurs pour çà, et j'ai pas envie de bourrer ma cave avec des congélateurs...

Si j'avais la possibilité de stocker la viande ici, çà serait plus simple.

Je procèderais, et une fois le tout réglé, je dirais c'est $ x.xx la livre.

[Invité Jack28]

J'ai déjà mangé de la bavette de bison à Duschenay, ya un resto assez chic à la station touristique...J'ai trippé, ça goûtait le ciel!

[Mhoneybadger]

Peut on s'en procurer une petite quantités avant, dure de savoir ci on aime ça, et un cent livres pour goûter c'est beaucoup ?

si tu veut en gouter va chez Biere et cie il en serve c est délicieux a souhait

[Invité]

J'ai déjà mangé de la bavette de bison à Duschenay, ya un resto assez chic à la station touristique...J'ai trippé, ça goûtait le ciel!

Jamais goûter au ciel non plus