Invité Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 Moi non plus, aucun poisson avec parasites, du moins ceux qu'on voit ne passe à la poêle, non , rendu sur un lac, je mangerai pas des poissons avec parasites , je vais manger ceux qui me semblent en santé Je me suis amené du lunch au cas !!! Mais d'habitude, on en remet à l'eau des poissons ! Moi des vers, ou autres cochonneries, mortes ou en vie ...non merci ! Pis je me sens pas coupable... Holiday Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
x-rap Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 Rameur, dans ton coin les parasites sont rares sur les dorés mais dans le fleuve ou ses tributaires ils sont fréquents, surtout sur les dorés noirs. Même que j'ai rarement vu un doré noir du fleuve sans parasite. 4 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Rameur Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 Rameur, dans ton coin les parasites sont rares sur les dorés mais dans le fleuve ou ses tributaires ils sont fréquents, surtout sur les dorés noirs. Même que j'ai rarement vu un doré noir du fleuve sans parasite. Pauvres vous-autres! Ça doit donner un coup de pouce au "catch and release". Crocodile-Dundee dirait de vos dorés que c'est plein de vitamines! 4 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Turko Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 Les parasites sont toujours dans la bédaine, c'est facile de couper la chair contaminée sur un doré et de garder les belles parties. 2 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
mini pro 165 Posté Janvier 4, 2015 Auteur Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 les vers c'est dans les dorés noirs...., jamais vu un vers ou autres dans un doré jaune du fleuve.... Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Kormoran Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 Je confirme qu'à part des dorés noirs, il y aussi des parasites dans les jaunes et beaucoup dans les perchaudes. Les contaminants et parasites s'accumule surtout dans la region près du ventre ( abdominale ), dans cette chaire grasse près des organes internes, les casques de Viking sont en plein dans cette zone. 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Pro-V Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 au fleuve dans le secteur de québec , les noirs sont presque tous parasités et habituellement , plus ils sont gros pire c est un noir de + de 3 lbs peut facilement contenir des vers par dizaines , aussi bien remettre ca a l eau. alors , je me concentres a pecher le jaune qui lui est pas mal moins affecté par le probleme , environ 1 parasite par 10 dorés filetes. pour les casques de vikings , c est tellement mince comme partie de viande , juste a les regarder ,si un parasite c est installé la il ne sera vraiment pas difficile de le repérer et mettre ce dit morceau de coté . denis 4 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Carcasse de Méné Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 joue de doré oui mais toutes les joues de poisson sont délicieuses joues de brochet , truite. de saumon de baudroie et de raie elles se cuisine de différente façonles petites, on les cuisine comme les langues de morue les grosses en persillade flambée au pastis et bien autre recettes 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
x-rap Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 Putaing que ça doit être bong au pastis! 6 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
LacAlbanel Posté Janvier 4, 2015 Signaler Share Posté Janvier 4, 2015 les vers c'est dans les dorés noirs...., jamais vu un vers ou autres dans un doré jaune du fleuve.... Si t'en as jamais vu... C'est que t'en as assurément mangé hahaha!!!! Éric 6 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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