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Débitage d'un chevreuil énorme !


Jean Narrache
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Plus on descend vers le sud ( FLoride = plus petits chevreuils à ma connaissance ), plus les chevreuils sont petits.

 

Ce sont des sous-espèces.

 

Parait qu'en Floride, ils sont à peu près gros comme des golden retriever.  

 

Bin...  Comme celui ci-haut finalement!

 

Un 10 pointes de 60 livres...  Il doit trouver son rack pesant haha!!!

 

Éric :)

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L'histoire ne dit pas, si c'était un jeune chevreuil ou un mature...

Mais effectivement, il y a des endroits, comme le sud des USA, où ils sont vraiment plus petits qu'ici.

 

En tout cas, çà me donne le goût d'aller prendre un cours de boucherie / débitage.

Çà a pas l'air si pire que çà à faire et il n'a pas scrappé aucune partie de viande, en viande hachée !

Quand je repense à mon 50% et plus, de viande hachée d'orignal de 2011... :(

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Plus on descend vers le sud ( FLoride = plus petits chevreuils à ma connaissance ), plus les chevreuils sont petits.

 

Ce sont des sous-espèces.

 

Parait qu'en Floride, ils sont à peu près gros comme des golden retriever.  

 

Bin...  Comme celui ci-haut finalement!

 

Un 10 pointes de 60 livres...  Il doit trouver son rack pesant haha!!!

 

Éric :)

Très vrai, plus tu descend au sud, plus les chevreuil sont petits.
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