Emballage sous vide... sans machine

[buddy]

Moi personnellement, je fais pas de

sous-vide.

 

Je mets ma viande direct dans des sacs ziploc et « merci bonsoir ».

 

Ma viande traine pas longtemps dans le congélateur d’habitude! Des fois quelques jours seulement, tout au plus 3 semaines. Donc pas la peine de faire du sous-vide.

[Rameur]

Ça peut-être une solution pour ramener du poisson quand tu es un certain temps dans le bois.

Dans mon campeur, j'ai la machine pour faire le travail.