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Voici une  recette de perdrix que j'ai trouvé sur youtube  y a 2 ans  environ. Depuis je la cuisine pratiquement juste de cette façon. Bonne appétit

 

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Il y a 14 heures, danlaboucane a dit :

ca l'air bon ! , merci

 

Ma femme veux plus d'autre recette . Je rajoute un peu de sirop d'érable  des patates et des carottes etc...  . Puis je laisse mijoter 2 ou 3 heure a feu  doux  avec le couvercle .  Un délice je vais arrêter d'en parler sa me donne faim🤐

Modifié par l'apprenti
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