Un peu de boucane

[michel1122]

Aujourd'hui petite recette avec rôti de palette au fumoir juste un rub avec un mélange d'épice et injecté a l'intérieur du bouillon de légume un vrai régal a essayer 

[l'apprenti]

Sa a l'air t'élément bon que j'ai les larme au yeux

Modifié Août 6, 2018 par l'apprenti

[michel1122]

Il y a 1 heure, Gramskunk a dit :

Chu déçu lol

 

mais ça l’air bon

Bon la prochaine fois je vais t'en garder un morceaux 

[michel1122]

Il y a 10 heures, l'apprenti a dit :

Sa a l'air t'élément bon que j'ai les larme au yeux

Ça fondais dans la bouche

[x-rap]

Ça serait plaiiiisant que tu organises un gros party de palettes fumées chez toi, je demeure pas loin en plus.

Ça l'air succulent.

 

[michel1122]

Je vais passé la journée au fumoir pendant que vous mangé pas correct 

[x-rap]

il y a 50 minutes, michel1122 a dit :

Je vais passé la journée au fumoir pendant que vous mangé pas correct 

Non non non, tu pourras manger aussi.....si il en reste.

[michel1122]

il y a 38 minutes, x-rap a dit :

Non non non, tu pourras manger aussi.....si il en reste.

Vu comme ça bon a la sortie du 8 septembre je vais  te faire quelque chose truite grise fumé ou autre je vais m'arrangé pour ne pas oublier sinon je te l'enverrai pas la poste 

[Invité]

Ça l air plus que bon 

à quel température et combien temps dans le fumoir ?

Alain 

[michel1122]

Il y a 1 heure, Lund a dit :

Ça l air plus que bon 

à quel température et combien temps dans le fumoir ?

Alain 

Exactement 3.30 et sortie a 148 degrés interne puis temps de repos dans  du papier aluminium

Je viens de le finir je repars une petit bach demain mais la ses de la truite grise