Michel guy Posté(e) Avril 27, 2017 Signaler Share Posté(e) Avril 27, 2017 Ce matin j'ai pris 2 tanches de 2 kilos chacun au quai de saint Ignace de loyola.Est ce que ce poisson est bon à manger Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
lerapala Posté Avril 27, 2017 Signaler Share Posté Avril 27, 2017 (modifié) je ne sais si c`est comestible mais a ne pas remettre a l`eau,espèce envahissante,tout comme la carpe asiatique et les gobies. http://www.mffp.gouv.qc.ca/faune/especes/envahissantes/tanche.jsp Modifié Avril 27, 2017 par lerapala Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
Der Vogesen Posté Avril 27, 2017 Signaler Share Posté Avril 27, 2017 il y a 9 minutes, lerapala a dit : je ne sais si c`est comestible mais a ne pas remettre a l`eau,espèce envahissante,tout comme la carpe asiatique et les gobies. http://www.mffp.gouv.qc.ca/faune/especes/envahissantes/tanche.jsp Chez nous c'est plus un poisson de sport, qu'envahissant! Personnellement j'en ai jamais mangé, mais chez marmiton en général les recettes ne sont pas mauvaises. Recette pour la tanche: http://www.marmiton.org/recettes/recette_tanche-au-vinaigre-balsamique_225448.aspx http://www.certiferme.com/recette/recette-tanche-a-la-lorraine-poisson-au-vin-blanc-23705.html Bon appétit. 1 Citer Lien vers le commentaire Partager sur d’autres sites More sharing options...
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