Dossier sur les croquettes

[Bach]

Oui mais, Ces vétérinaires, c'est pas nous autres leurs clients ?

ne doivent-ils pas pourvoir a nos intérêts en premier ? au lieu des industriels ?

 

Comme il y a un désengagement de l'état au niveau de la recherche et des associations, les industriels en profitent, a coups de dons, pour assoir leurs autorités et emprises

Lignes directrices - Une alimentation crue est néfaste et imcomplete pour le chien/chat

(les chiens dingo et les chats sauvages 'sans' maitre - mangent-ils crues ou cuits ou des croquettes ? ) 

LE PIRE, c'est que les croquettes étaient bien meilleures avant - c'e n'est qu'a partir des années 2005 que c'est devenu ainsi

http://comportements-chien.blogspot.ca/2015/07/croquettes-lobby-et-malbouffe-pour-les.html 

 

Une chose est certaine quand on approfondit ce sujet : c'est qu'entre ceux qui forment les vétérinaires (ENV, Associations de formation en continu), les fabricants de croquettes et les vétérinaires eux-mêmes, il y a de nombreux rapprochements qui ne peuvent pas être mieux désignés que par le terme de lobby.
Il ne faut donc pas s'étonner de voir de grands présentoirs Royal canin, Hill's ou encore Purina Pro Plan envahir les cabinets de vétérinaires. Du coup, ces marques jouissent d'un gage de confiance certain parce qu'elles sont présentes dans le lieu même où, aux yeux de beaucoup, se trouve un expert en santé et en nutrition. Les fabricants de coquettes ne pouvaient pas rêver meilleure publicité.

Tout cela ne serait pas un problème s'il n'y avait rien à redire sur les croquettes. Or, non seulement leur composition est susceptible de poser de sérieux problèmes de santé mais les croquettes présentent aussi l'inconvénient de proposer une activité alimentaire très pauvre pour le chien.
En fait, le seul avantage des croquettes est pour le propriétaire du chien. C'est pratique !

Pour développer ces derniers points, il convient de commencer par parler du métabolisme digestif du chien

 

LE MÉTABOLISME DIGESTIF DU CHIEN

source :  Docteur Duprez, chirurgien vétérinaire et président du groupe de chirurgie vétérinaire français - Métabolisme digestif du chien)

Le chien est un carnivore. Mais contrairement aux chats et aux loups qui eux sont des carnivores strictes, le chien, lui, est devenu un carnivore non strict.
Cela veut dire que son système digestif est essentiellement conçu pour métaboliser une grande quantité de protéines animales mais qu'il peut aussi assimiler d'autres aliments. À condition que ces aliments soient en petite quantité et intégrés comme aide à la digestion et non comme apport supplémentaire de nourriture.

Contrairement à l'homme, la salive du chien ne possède ni amylase (enzyme permettant le catabolisme des glucides complexes - l'amidon) ni cellulase (enzyme permettant le catabolisme de la cellulose - glucide aussi et principal constituant des végétaux). Chez le chien, ce travail de dégradation des glucides reviendra donc entièrement au pancréas.
Plus l'alimentation du chien est riche en glucides, plus le pancréas est sollicité.
Mais par un merveilleux "hasard", les fabricants de croquettes ne sont pas tenus d'indiquer la teneur en glucides sur leurs produits. Les associations de recommandations n'ont sûrement pas jugé cela nécessaire...

Et il se trouve que l'amidon est un facteur important dans la fabrication d'une croquette. C'est ce qui en fait un aliment solide et non de la poussière. J'y reviendrai plus tard.

Une cuisson prolongée et à plus de 100° permet de déstructurer une partie des glucides contenus dans les aliments ; améliorant ainsi leur digestibilité. Pour autant, cela ne prive pas le pancréas d'une surproduction enzymatique. Cela à pour conséquence un ralentissement de tout le processus digestif.

Et voilà la conclusion du Dr Durpez :
 

"Ce ralentissement entraîne la stagnation des aliments au niveau de l'estomac, puis de l'intestin grêle, où les aliments vont fermenter de longues heures, ce dernier n'étant pas en capacité de les absorber correctement. Ces résidus alimentaires non absorbés pénètrent alors dans le gros intestin (côlon), où une flore microbienne très abondante les dégrade sous forme de gaz, qui seront évacués.

Les conséquences pathologiques les plus fréquentes d'un excès de glucides et en particulier de glucides complexes (amidon essentiellement) sont, sur un court terme, des troubles du transit (flatulences et diarrhées) et un accroissement possible des risques de torsions d'estomac (hypothèse vétérinaire récente) ; et à plus long terme, les pancréatites (inflammations du pancréas) et les insuffisances pancréatiques (dans le cas d'une consommation excessive et régulière d'hydrates de carbone)"

LA COMPOSITION DES CROQUETTES

Comme expliqué auparavant, aucune croquette ne peut se passer d'amidon. Et parmi les aliments les plus riches en amidon on trouve surtout des féculents (céréales, tubercules, légumineuses). Rien d'étonnant donc à ce qu'on retrouve ce type d'aliment dans les croquettes.
Ajoutons à cela que plus on remplace la viande par des féculents et plus le coût de fabrication baisse. Cela fait 2 très bonnes raisons pour les fabricants d'incorporer des féculents dans leurs croquettes ; et ce, même dans des proportions qui ne correspondent pas aux besoins nutritionnels du chien ni à sa capacité à les digérer correctement. On a sans doute là la principale cause de troubles digestifs chez le chien et des pathologies qui y sont associées (voir au dessus).

De nombreuses marques de croquettes emploient des céréales parmi les premiers ingrédients d'une composition. Certaines de ces marques ne donnent même aucune précision quant à l'origine des céréales (blé ? maïs ? riz ?). Suggérant qu'il peut s'agir de sous-produits végétaux (qualité nutritionnelle faible, impropres à la consommation humaine).

Les pires croquettes sont sans doute celles que l'on peut trouver en grandes surfaces (Frolic, Friskies, Pedigree, Fido). Trop pauvres en protéines animales (et souvent d'une qualité douteuse - sous-produits) et trop riches en glucides. Tout l'inverse de ce qu'il faudrait à un chien.
Celles que l'ont trouve en magasins spécialisés ou dans les cabinets de vétérinaires (Royal canin, Hill's, Pro Plan, Eukanuba) ne sont guère mieux. Là encore, trop pauvres en protéines animales (et beaucoup de sous-produits) et trop riches en glucides.
Je pourrais détailler la composition de chaque paquet de croquettes mais ce serait un travail extrêmement long et fastidieux. Je vous invite donc à regarder par vous-mêmes la composition des croquettes.

 

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cliquer dessus pour agrandir ...

ou http://www.primitif-addict.com/general/infographie-arnaque-croquettes-chien/

 

Modifié Avril 11, 2017 par Bach

[Bach]

Le 7 April, 2017 à 21:50, 1,un a dit :

Simplifie-moi la vie et dis-moi quoi acheter

A j'ai oublié … si ton chien ne fait pas trop d'exercice ou si il a été trop longtemps habitué au cereal comme constituant primaire ou majoritaire …. Le Acana ou le Taste of Wild est plus indiqué … c'est beaucoup moins riche en viande

C'est connu, qu'il arrive (que c'est pas rare) que le Orijen est parfois pas très bien accepté par les chiens et que la transition peut prendre des mois 

 

 

[1,un]

moi c'est un chat

[Bach]

Pour chat :

Wild Frontier/Nutro https://www.nutro.com/natural-cat-food

Orijen https://www.orijen.ca/foods/cat-food/dry-cat-food/cat-kitten/

Orijen poisson https://www.orijen.ca/foods/cat-food/dry-cat-food/six-fish-cat/

 

Tu peux faire comme moi si tu as une machine pour faire des sachets sous vide … acheter une grosse poche et en faire une dizaine/vingtaine de petites poches sous vide. 

J'ai lu quelque part que les vitamines des croquettes s'oxydent assez rapidement au contact de l'air (même dans un sac plein d'air frais, après 3 jours ça commence, apres une semaine ça s'accélère vraiment). 

[lerapala]

bonne idée bach pour les sous-vides,tout se gardes tellement longtemps avec ca!

[Bach]

il y a une heure, 1,un a dit :

moi c'est un chat

Un de mes chiens ...

[luc pro]

Les cadeaux et facon d'acheter des faveurs dans l'aspect du ''marketing '' se fait a tout les niveaux: alimentaire, pharmaceutique et sur pas mal tout les biens potentiel a gros volume a vendre.

S'est pas pire ou mieux pour la bouffe a chien.

Les commerçants (vet. compris)vont vendre les marques selon leur potentiel de vente (bon vendeur = volume) ou bien celles qui donne le meilleurs ''mark-up'' = profit.

Maintenant question des meilleurs produits voir croquettes il faut analyser autant les constituants (matieres premieres) que le produits finis.

J'espere a ne pas avoir a te convaincre que les constituants animale de ces moulées sont loin de provenir d'animaux sain et en pleine santé.

Les animaux qui se ramasse la sont ceux qui sont bien souvent considéré comme impropre a la consommation humaine, (malade, plus productif, en fin de vie, etc).

Beau pitou.....

Modifié Avril 11, 2017 par luc pro

[Rameur]

Contrairement aux avis de bien des "spécialistes", je donne quelques restants de table à mes 2 pitous.

Quand même prudent, et des choix à faire.  À leurs "graines" sèches, j'ajoute du thon en canne.

[luc pro]

il y a 2 minutes, Rameur a dit :

Contrairement aux avis de bien des "spécialistes", je donne quelques restants de table à mes 2 pitous.

Quand même prudent, et des choix à faire.  À leurs "graines" sèches, j'ajoute du thon en canne.

 

Je fais de même......Pas de Thon cependant.

Du saumon en fin de semaine cependant.

Il raffole des carottes .

En fait de pas mal tout ce que l'on pourrait manger.

S'est ma machine High-teck a fabrication de composte 

[Bach]

il y a une heure, luc pro a dit :

Les cadeaux et facon d'acheter des faveurs dans l'aspect du ''marketing '' se fait a tout les niveaux: alimentaire, pharmaceutique et sur pas mal tout les biens potentiel a gros volume a vendre.

S'est pas pire ou mieux pour la bouffe a chien.

Les commerçants (vet. compris)vont vendre les marques selon leur potentiel de vente (bon vendeur = volume) ou bien celles qui donne le meilleurs ''mark-up'' = profit.

Maintenant question des meilleurs produits voir croquettes il faut analyser autant les constituants (matieres premieres) que le produits finis.

J'espere a ne pas avoir a te convaincre que les constituants animale de ces moulées sont loin de provenir d'animaux sain et en pleine santé.

Les animaux qui se ramasse la sont ceux qui sont bien souvent considéré comme impropre a la consommation humaine, (malade, plus productif, en fin de vie, etc).

Beau pitou.....

Justement, Orijen est un des rares (le seul que je connaisse) - qui a la même qualité/standard que les bouffes prefaites pour les humains. J'en conviens, c'est peut-être trop pour un chien.

Mais je pars du principe (esperance) que une bonne alimentation = moins de problème de santé, moins de visite chez le vétérinaire … 

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COMPARAISON ENTRE PLUSIEURS CROQUETTES

À titre d'exemple, prenons les compositions de plusieurs produits - parmi les marques les plus connues et respectées - et comparons avec Orijen. Une marque beaucoup moins connue.
Tous les ingrédients en rouge sont soit d'une origine douteuse (aucune précision) soit des ingrédients susceptibles d'être très riche en glucides (ce qui est beaucoup moins un problème s'ils se retrouvent en fin de composition car alors ils ne constituent qu'une toute petite part de la composition totale).
 

ROYAL CANIN SELECTION PREMIUM CROC+

Ingrédients : céréales, viande et sous-produits d'origine animale, huiles et graisses, extraits de protéines végétales, sous-produits d'origine végétale, minéraux, levures.
 

ROYAL CANIN MAXI ADULT

Ingrédients : maïs, protéines de volaille (déshydratées), farine de maïs, graisses animales, viande de porc (déshydratée), gluten de maïs, protéines animales (hydrolysées), pulpe de betteraves déshydratées, minéraux, huile de poisson, huile de soja, levures, hydrolysat de crustacés (source de glucosamine), hydrolysat de cartilage (source de chondroïtine). 
 

PRO PLAN ADULT LARGE BREED ROBUST

Ingrédients : poulet (19 %), blé, maïs, gluten de maïs, protéines de volaille déshydrogénées, riz (7 %), pulpe de betteraves déshydratée, autolysat, fibre de blé, protéines de poisson déshydrogénées,graisse d'origine animale, minéraux, œuf déshydraté, huile de poisson.
 

FROLIC COMPLETE, BOEUF

Ingrédients : céréales (dont 4 % de blé), sous-produits d'origine végétale, viande et sous-produits d'origine animale (dont 4 % de viande fraîche dont 4 % de bœuf), huiles et graisses (dont 1 % d'huile de tournesol et 0,25 % d'huile de poisson), légumes (4 % de carottes), minéraux, extraits de protéines végétales, poisson et sous-produits de poisson.
 

PEDIGREE ADULT, 5 VARIÉTÉS DE VIANDE ET LÉGUMES

Ingrédients : céréales (dont 14 % de maïs, 10 % de blé complet), viande et sous-produits d'origine animale (dont 4 % de 5 variétés de viande contenues dans les croquettes brunes), huiles et graisses(dont 0,25 % d'huile de poisson, 0,4 % d'huile de tournesol), extraits de protéines végétales, sous-produits d'origine végétale (dont 2 % de pulpe de betteraves sucrières), minéraux, légumes (dont 4 % de carottes contenues dans les croquettes oranges, 4 % de haricots contenus dans les croquettes vertes).
 

ORIJEN ADULT

Ingrédients : viande fraîche de poulet désossée (22 %), viande de poulet déshydratée (15 %), foie de poulet frais (4 %), hareng frais entier (4 %), viande de dinde fraîche désossée (4 %), viande de dinde déshydratée (4 %), foie de dinde frais (3 %), œuf entier frais (3 %), sandre (doré) frais sans arêtes (3 %), saumon frais entier (3 %), cœurs de volaille frais (3 %), cartilage de volaille (3 %), hareng déshydraté (3 %), saumon déshydraté (3 %), huile de foie de volaille (3 %), lentilles rouges, petits pois, lentilles vertes, alfalfa séché au soleil, igname, fibres de petits pois, pois chiches, potiron, courge butternut, feuilles d'épinards, carottes, pommes Red delicious, poire Bartlett, canneberges, fucus, racines de réglisse, racines d'angélique, fenouil, soucis, fenouil doux, feuilles de menthe poivrée, camomille, pissenlit, sarriette, romarin.

Comme on dit, il n'y a pas photo !

Avec Orijen …

Pas de sous produit, pas d'extrait de protéine animale, pas d'extrait de protéine végétale, pas de mais/ble/soja/avoine/betterave … la composition (provenance animale et végétale) est nette (pas de mixte sauf cartilage volaille) 

Pas de conservateur a base de pétrole (cancérigène)

Le terme sous-produits désigne les résidus des produits destinés à la consommation humaine. C’est-à-dire pour les céréales : les enveloppes, brisures, grains abîmés, moisis, pollués chimiquement (pesticide, herbicide, engrais) ; et pour les matières animales : les becs, plumes, cornes, sabots, fourrure, nageoires…

 

Modifié Avril 11, 2017 par Bach